• Bourgogne Frankrike
Domaine Clos Salomon Givry Rouge 1er Cru 2014  Pinot Noir

Domaine Clos Salomon Givry Rouge 1er Cru 2014

459kr

Slut
  • Fri frakt från 799 kr
  • Nöjd kund-garanti
  • Säkra betalningar
Lagerstatus:
Slut

Servera något svalt, runt 14-18°C och naturligtvis ett utmärkt alternativ till en Boeuf bourguignon, eller till eleganta, inte alltför kryddiga, kötträtter. Funkar också fint med lite smakrikare fiskrätter.

Fina aromer med ren bärfrukt, körsbär och jordgubbar,med en lätt jordig touch. Smakrik och komplex, med viss mineralitet som gifter sig fint med den rena frukten.

Omdömen

Beskrivning

Clos Salomons historia går tillbaka till 1200-talet och namnet på den första ägaren. Den nuvarande familjen - du Gardin - tog över domänen 1632 och drivit den sedan dess. Skörden är mycket låg, alla druvor skördas och sorteras för hand och vintraditionen är traditionell och endast vildjäst används. Domänen är inte ekologiskt certifierad, men strävar efter att göra hela verksamheten och vinframställningen så ren och naturlig som möjligt.

Populära viner med samma druva

Andra har också köpt