Domaine Clos Salomon Givry Rouge 1er Cru 2014  Pinot Noir

Domaine Clos Salomon Givry Rouge 1er Cru 2014

Pris 459 kr

Oj då, populära viner tar tyvärr slut snabbt.

Vi rekommenderar dig att istället testa denna kundfavorit

Lagerstatus
Tillfälligt slut
Lagring
Drick nu, till och med 2024
Karaktär
Medelfylligt, bärigt och kryddigt
Färg
Granatröd med rubinröda toner
Land
Region
Klassificering
Huvuddruva
Druvor
100% Pinot Noir
Typ
Volym
750 ml
Alkoholhalt
13%

Doft & Smak

Fina aromer med ren bärfrukt, körsbär och jordgubbar,med en lätt jordig touch. Smakrik och komplex, med viss mineralitet som gifter sig fint med den rena frukten.

Passar till

Servera något svalt, runt 14-18°C och naturligtvis ett utmärkt alternativ till en Boeuf bourguignon, eller till eleganta, inte alltför kryddiga, kötträtter. Funkar också fint med lite smakrikare fiskrätter.

Beskrivning

Clos Salomons historia går tillbaka till 1200-talet och namnet på den första ägaren. Den nuvarande familjen - du Gardin - tog över domänen 1632 och drivit den sedan dess. Skörden är mycket låg, alla druvor skördas och sorteras för hand och vintraditionen är traditionell och endast vildjäst används. Domänen är inte ekologiskt certifierad, men strävar efter att göra hela verksamheten och vinframställningen så ren och naturlig som möjligt.