La Croix des Grives är rik, smidig och härligt fyllig och familjen Chapoutier visar stor hängivenhet till den kvalitet som skapat deras rykte som en högkvalitativ vinproducent. Vingården grundades 1808 och är nu en av de mer framstående i Rhône. Michel Chapoutier tog över rodret 1990 och har sedan dess anammat biodynamisk odling i tron att bakgrunden till stora viner ligger i en vibrerande och levande jord. Han betalar dessutom för att hans grannar ska odla ekologiskt.