Servera till smakrika rätter med gris eller kyckling.
Ung och fruktig doft av ugnsbakade äpplen och subtilt kryddig ek. Len och rund med balanserande syra och smaker av gröna äpplen, persika, nektarin och exotiska kryddor. Servera kylt, mellan 10 och 12 grader.
Grundad i Temecula, Kalifornien 1968 av den legendariska marknadsföraren Ely Callaway blev Callaway Winery den första producenten för premium viner i södra Kaliforninen. Fast besluten att återupprätta vineriets forna glans anlitade man ”the winemakers winemaker”, Delicato Winery, för att skapa vin i ursprungsstilen. Under ledning av Robert Pepi skapar man fräscha, strukturerade och lättillgängliga viner, trogna sina druvors karaktär.