Doften är fruktig, fyllig och nyanserad med toner av körsbärsmarmelad, vildhallon, jordgubbar och kryddig ek. Smaken är rund, nyanserad och strukturerad med balanserande syra och tanniner och massor av röda frukter och bär.
Ett fräscht, fruktigt och nyanserat rött vin på regionstypiska druvsorter. Scrianis vingård är belägen 250 till 400 meter över havet på kullen Monte S. Urbano i hjärtat av Valpolicella Classico. Gör som italienarna, drick till en krämig pasta, risotto eller en bricka med charkuterier.