Savenniéres la Croix Picot 2011

Domaine FL är beläget i hjärtat av Anjou. Vingården sträcker sig 15 km från Angers på båda sidor om floden Loire. Området är utnämnt till världsarv av UNESCO på grund av dess naturskönhet och stora flora och fauna. Domaine FL skördar alla druvor för hand, framförallt odlar man, de för området, traditionella druvorna Chenin blanc och Cabernet Franc. Philip Fournier och hans son Julien driver Domaine FL , döpt efter Philips föräldrar Fournier och Longchamp har man på ett fåtal år lyckats skapa vin med karaktär, charm och kvalité. Savennièrviner görs på Loires norra strand och är ett vitt vin som skapas av Chenin Blanc. Det finns endast ett fåtal producenter som gör Savennièrvin så de kan vara lite svårt att få tag i, men när man väl får smaka är det en verklig upplevelse. Typiskt för Savenniér är att smaken är något kraftigare än chenin blanc från andra områden, och gör sig ofta bäst tillsammans med mat.