Réunion 16 YO 2009 Bourbon and PX Cask (20 ml)

Tropisk mognad med sherrydjup

En elegant och smakrik rom som passar perfekt att avnjuta i lugn och ro efter middagen. De mogna frukttonerna och den mjuka sötman gör den till ett utmärkt sällskap till mörk choklad, crème brûlée eller en lagrad hårdost. Servera vid rumstemperatur för att låta romens komplexitet utvecklas.

Denna rom är destillerad på Réunion av melass i en kolonnpanna och har lagrats i 16 år under tropiska förhållanden på bourbon- och PX-fat. PX står för Pedro Ximénez, en söt sherrystil som tillför fyllighet och generösa toner av torkad frukt. Doften bjuder på mogen tropisk frukt, mörkt socker och vanilj, tillsammans med russin, fikon, apelsinskal och väl integrerad ek. Smaken är rik och mogen med karamell, torkad frukt och varma bakningskryddor. Den tropiska lagringen ger romen en fyllig karaktär, medan PX-fatet bidrar med mjuk sötma och ett långt, runt och harmoniskt avslut.

• Volym: 20 ml
• Alkoholhalt 46%
• Sprit
• Rom