Pape Clement
Vinproducenten Pape Clement är belägen i appellationen Pessac-Léognan i Bordeaux-regionen i sydvästra Frankrike. Här produceras viner av högsta kvalitet vilket har uppmärksammats genom en Grand Cru-utmärkelse. Idag är vingården en av de äldsta egendomarna i Bordeaux med en historia från tidigt 1200-tal, och som har skördat mer än 700 årgångar genom åren.
Vingårdens historia
Vingården var länge i den högste påven Clemens V ägo innan han blev tvingad att lämna över egendomen till ärkebiskopen av Bordeaux. Han i sin tur valde sedan att namnge vingården efter påven. Under de första åren odlade och producerade ärkebiskoparna endast vin för ceremoniella traditioner och fick snabbt ett gott rykte. I och med världskrigen fick vingården det svårt och 1937 förstörde en hagelstorm stora delar av gården. Paul Montagne kom till egendomen och startade stora renoveringar samt anställde onkologen Emile Peynaud. Det här gjorde att Pape Clement kunde återgå till att producera viner av högsta kvalitet. Idag är det Bernard Magrez som äger gården tillsammans med sin svärson Leo Montagne.
Traditionell produktion
Alla druvor som vinmakarna odlar på vingården plockas manuellt och placeras i backar. De röda druvorna tar vinmakarna bort för hand från stjälkarna för att hålla dem fortsatt oskadda. Nästa steg i processen är att jäsa druvorna i fat som är noga temperaturkontrollerade. Vinerna jäser på ekfat i minst 14 månader. Varje år producerar vingården omkring 7 000 lådor av rött vin samt 350 lådor av torrt vitt vin.
Gårdens druvsorter
Pape Clement består av ungefär 32,5 hektar mark där jorden är en blandning av grusig sand och lerkalkstenjord samt en kalkig grund rik på järn. 30 hektar av vingården är uppdelad mellan två druvor, nämligen 60 % Cabernet Sauvignon och 40 % Merlot. På de resterande 2,5 hektaren odlar vinmakarna till största del druvorna Sauvignon Blanc och Sémillon. Men även en mindre odling av druvan Muscadelle finns.
Filter
-
Typ
- Tillbaka
- Rött vin 1
-
Egenskaper
- Tillbaka
- Vin med låg sockerhalt 1
- Vinflaskor 1
-
Producent
- Tillbaka
- EnoItalia 81
- Rhonéa 26
- Man Family Wines 24
- Bodegas Zuazo Gastón 22
- Bodegas Barahonda 21
- Famille Bougrier 21
- Gerharz Weinerlebnis 20
- Salvaterra 17
- Vini Biasiotto 17
- Fire Block Vineyards 16
- Weinkellerei Hechtsheim 15
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario 14
- Pey Blanc 14
- Aristocratico 13
- Bodegas Neleman 13
- Cantina Vallebelbo 13
- Galanti 13
- Barão de Vilar 11
- Export Union 11
- Jean-Paul Hebrart 11
- Les Grands Chais de France 11
- Bodegas Trenza 10
- Hemligt 10
- Kuehn 10
- Raventos Rosell 10
- Terranoble 10
- Bosco Viticultori 9
- Casa Ermelinda Freitas 9
- Cellier des Princes 9
- Domaine de la Ville de Colmar 9
- Terre di Mario 9
- Barbanera 8
- Bodegas Paniza 8
- Lapis Luna 8
- Merwida Vineyards 8
- Oddbird 8
- RedHeads Studio 8
- Silverado Vineyards 8
- Alain de la Treille 7
- Bronco Wine Company 7
- Cantine Del Notaio 7
- Canto dei Vigneti 7
- Comte de Gironde 7
- Adulation 6
- Agora Artisans Brasseurs 6
- Azienda Agricola Vallepicciola 6
- Bodegas Teófilo Reyes 6
- Cantine dei Marchesi di Barolo 6
- Champagne Gaston Révolte 6
- Frank Kayser 6
- Louis Eschenauer 6
- Sibiliana 6
- Anselmi 5
- Cave de Rasteau 5
- Champagne Drappier 5
- Dufouleur Père et Fils 5
- Ferdinand Mayr 5
- Mottura 5
- Weingut Sankt Annaberg 5
- 4RU 4
- Capo Zafferano 4
- Domaine Cauvard 4
- Domaine Weinbach 4
- La Calla 4
- La Gorge Fraiche 4
- Mandato 4
- Patacon Export Wine 4
- Urban Wines 4
- Champagne Pierre Gobillard 3
- Château la Verriere 3
- Domaine Chatelain 3
- Domaine Francois Millet 3
- Kingston Estate Wines 3
- LEA Winery SRL 3
- Maurice Gavignet 3
- Misty Cove Wine Group Ltd. 3
- Muralia 3
- Pazo de Villarei 3
- Sabaté i Mur 3
- Terre del Barolo 3
- Vinihold 3
- Adega Cooperativa de Pegões 2
- Bodegas Arloren 2
- Bollinger 2
- Casa Santa Eulália 2
- Caves São João 2
- Château d'Agel 2
- Château Siran 2
- De Bortoli 2
- Domaine Jean Monnier 2
- Domini de la Cartoixa 2
- Famille Berrouet 2
- Johann Brunner 2
- La Vougeraie 2
- Les Vignobles Torpez 2
- Louis Chavy 2
- Maynard's 2
- Noyers Reverdy-Cadet 2
- Pierre Ponnelle 2
- Reserva de la Tierra 2
Hittar du inte vinerna du letar efter?
Leta vidare i våra populäraste kategorier: