Marchesi Antinori

Historia

Familjens vinresa började redan 1385 i Toscana. Under seklernas gång har Antinori varit både traditionsbärare och förnyare – från tidiga Chianti-blandningar till moderna vita viner med tydlig regional prägel. Deras styrka ligger i förmågan att kombinera historia med nytänkande, oavsett druva eller ursprung.

Ursprung

Även om Antinoris hjärta finns i Toscana, kommer många av deras vita viner från andra delar av Italien – bland annat Umbrien, Alto Adige och Marche. Dessa områden erbjuder olika höjder, jordmåner och mikroklimat, vilket ger vinerna sin fräschör och balans.

Marchesi Antinoris viner

Marchesi Antinori producerar ett brett spektrum av viner, från klassiska röda som Chianti Classico, Brunello och Supertuscans till eleganta vita viner från olika delar av Italien.

De vita vinerna bygger ofta på druvor som trebbiano, grechetto, chardonnay, pinot bianco och vermentino. Vissa är ståltankslagrade för att bevara friskhet och mineralitet, medan andra får en kort tid på fat för att ge djup och textur.

Stilen är genomgående elegant och återhållsam, med tydlig druvkaraktär snarare än tyngd. Det är just dessa vita viner du hittar hos Vinoteket – nyanserade, friska och gjorda med samma omsorg som Antinoris mer kända röda.

Vita viner från Marchesi Antinori är friska, välbalanserade och rena i uttrycket. Här hittar du ofta smaknoter som:

• • Citrus, gul stenfrukt och örter

• • Vita blommor, mandel och mineral

• • I vissa fall en lätt rostad ton från fatlagring

De passar utmärkt till ljusa rätter som fisk, skaldjur, kyckling och grönsaker – eller som sällskapsvin med lite mer finess.