Domaine Saint-Préfert
Domaine Saint-Préfert ligger i närheten av Châteauneuf-du-Pape i Rhônedalen. Det här är ett område som är känt världen över för sina vinodlingar och de fantastiska vinerna som blir producerade. Domaine Saint-Préferts historia är kanske inte så lång som en del andra vingårdar i området, men dess utveckling är inte desto mindre imponerande. Det var en apotekare från Avignon som grundade vingården och vineriet på 1920-talet. Han blev därefter en av de första vinmakarna i området att sälja vin under egen etikett.
År 2002, nästan hundra år senare, köpte Isabelle Ferrando Domaine Saint-Préfert. På bara ett år hade hon producerat viner med en kvalitet som har blivit hyllad av många vinkännare. Det har hon gjort genom att vara noga med hur tillverkningsprocessen går till och sin stora miljömedvetenhet.
En vingård med ett både globalt och lokalt tänk
Det är inte bara den ekologiska och biodynamiska odlingen som är karakteristiskt för vinproducenten Domaine Saint-Préfert. Deras motto "Agera lokalt, tänk globalt" genomsyrar hela verksamheten vad gäller samarbetspartners, men även hur lokalt agerande påverkar globalt. Därför har de även valt att arbeta aktivt för en biologisk mångfald. Vikten av träd för både jordmån och skydd har lett till att de varje år planterar träd som finns kring Medelhavet såsom ek, cypresser och mandelträd.
Jordmån som ger stor mängd aromer
Rhônedalen och området kring Domaine Saint-Préfert har en stor fördel i sin terroir. Bland annat genom det grå lerlager där rötterna hämtar näring men också den steniga och mineralrika alluvium som finns här. Det ger vinerna en komplexitet i smaken och en tydlig mineralton.
Eftersom vinstockarna trivs bra kan de bli mycket gamla. Det finns en del som härstammar från 1920-talet, men genomsnittet är ungefär 60 år gamla. Precis som på många andra vingårdar i området odlar Domaine Saint-Préfert bland annat Grenache som används i deras röda viner. Till de vita vinerna använder de främst druvorna Clairette och Roussanne. Clairette är en druva som tillåter en hög alkoholhalt men har däremot liten syra.
Filter
-
Producent
- Tillbaka
- EnoItalia 66
- Famille Bougrier 28
- Rhonéa 28
- Bodegas Zuazo Gastón 23
- Man Family Wines 19
- Bodegas Barahonda 18
- Gerharz Weinerlebnis 18
- Salvaterra 15
- Weinkellerei Hechtsheim 15
- Fire Block Vineyards 14
- Vini Biasiotto 14
- Aristocratico 12
- Galanti 12
- Cantina Vallebelbo 11
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario 11
- Les Grands Chais de France 11
- Bodegas Neleman 10
- Bodegas Trenza 10
- Export Union 10
- Hemligt 10
- Pey Blanc 10
- Raventos Rosell 10
- Bronco Wine Company 9
- Casa Ermelinda Freitas 9
- Agora Artisans Brasseurs 8
- Anselmi 8
- Barbanera 8
- Bodegas Paniza 8
- Canto dei Vigneti 8
- Cascina Chicco 8
- Domaine de la Ville de Colmar 8
- Jean-Paul Hebrart 8
- Oddbird 8
- Barão de Vilar 7
- Comte de Gironde 7
- Domaine Francois Millet 7
- Lapis Luna 7
- Silverado Vineyards 7
- Terranoble 7
- Terre di Mario 7
- Alain de la Treille 6
- Bosco Viticultori 6
- Dufouleur Père et Fils 6
- Frank Kayser 6
- Louis Eschenauer 6
- Merwida Vineyards 6
- RedHeads Studio 6
- Sibiliana 6
- Adulation 5
- Bodegas Teófilo Reyes 5
- Cantine dei Marchesi di Barolo 5
- Cantine Del Notaio 5
- Champagne Drappier 5
- Champagne Gaston Révolte 5
- Ferdinand Mayr 5
- Kingston Estate Wines 5
- Les Vignobles Torpez 5
- Mandato 5
- 4RU 4
- Adega Cooperativa de Pegões 4
- Capo Zafferano 4
- Cave de Rasteau 4
- Cellier des Princes 4
- Domaine Cauvard 4
- LEA Winery SRL 4
- Misty Cove Wine Group Ltd. 4
- Vinihold 4
- Azienda Agricola Vallepicciola 3
- Château la Verriere 3
- La Calla 3
- La Gorge Fraiche 3
- Maurice Gavignet 3
- Mottura 3
- Patacon Export Wine 3
- Pazo de Villarei 3
- Bodega Catena Zapata 2
- Bodegas Arloren 2
- Bollinger 2
- Caves São João 2
- Champagne Pierre Gobillard 2
- Château d'Agel 2
- Château Siran 2
- Cosecheros y criadores 2
- De Bortoli 2
- Domaine Chatelain 2
- Domaine Jean Monnier 2
- Domaine tour saint michel 2
- Domaine Weinbach 2
- Johann Brunner 2
- Kuehn 2
- Maynard's 2
- Moingeon 2
- Nino Ardevi 2
- Noyers Reverdy-Cadet 2
- Pierre Ponnelle 2
- Reserva de la Tierra 2
- Terre del Barolo 2
- Vega Demara 2
- Vidauba 2
- Vincent Baron 2
Hittar du inte vinerna du letar efter?
Leta vidare i våra populäraste kategorier: