Domaine Chatelain är en familjegård i Chablis med miljöcertifiering och 50 hektar vinfält utspridda över fyra olika appellationer - Petit Chablis, Chablis, Chablis Prèmier Cru Fourchaume och Chablis Grand Cru Les Clos. Här tillverkas vitt vin av mycket hög kvalitet.
Familjegård som gått i arv i tre generationer
Domaine Chatelain grundades på 1950-talet och är en familjeägd egendom i Fontenay-près-Chablis som ligger i just Chablis-distriktet i Franska Bourgogne. Idag är det Benjamin Quevreux, tredje generationen i familjen, som förvaltar vingårdsarvet.
Vin från fyra appellationer
Gården innefattar närmare 50 hektar vinfält utspridda över fyra olika appellationer - framförallt Petit Chablis och Chablis men även en mindre del i de prestigefyllda och berömda områdena Chablis Prèmier Cru Fourchaume och Chablis Grand Cru Les Clos.
Traditionell Chablis
Endast druvor från den egna vingården vinifieras här och alla har den franska miljöcertifieringen HVE 3. Vinerna är av traditionell stil med enbart lagring på ståltank för de lägre appellationerna samt ekfatslagring för Chablis 1er Cru och Grand Cru.
Prisbelönta viner av hög kvalitet
Gårdens viner har fler än en gång prisats för sin goda kvalitet. Nu senast vann deras Chablis Vieilles Vignes 2021 silver i vintävlingen Decanter World Wine Award 2022. Vinet fick även året innan samma utmärkelse för årgången 2021 med poängsatsen 93/100.