Panama 28 YO 1998 Bourbon and Stauning Whisky Cask (20 ml)

28 år av elegans och djup

En mogen och sofistikerad rom som förtjänar att avnjutas långsamt. De mjuka tonerna av torkad frukt, karamell och ek gör den till ett utmärkt sällskap till mörk choklad, crème brûlée eller en lagrad hårdost. Servera vid rumstemperatur och låt den gärna vila en stund i glaset för att öppna upp hela sitt aromregister.

Denna rom är destillerad i Panama av melass i en kolonnpanna och har lagrats i totalt 28 år. Efter 20 års tropisk lagring på bourbonfat har den fått ytterligare åtta års kontinental lagring på whiskyfat från danska Stauning. Doften är mogen och elegant med polerad ek, mjuk vanilj, torkad aprikos och apelsinskal, följt av maltiga toner, lätt spannmålssötma och subtil kryddighet från whiskyfatet. Smaken är silkeslen och välbalanserad med karamell, tobak, torkad frukt och mjuk ek. Stauning-fatet tillför fina nyanser av malt och kryddor som leder fram till en lång, rund och harmonisk avslutning.

• Volym: 20 ml
• Alkoholhalt 46%
• Sprit
• Rom