Mauritius 17 YO 2009 Bourbon and Port Cask (20 ml)

17 år av tropisk elegans

En elegant och välbalanserad rom som gör sig bäst avnjuten som den är. De mjuka tonerna av karamell, kokos och torkad frukt passar också fint tillsammans med mörk choklad, en krämig crème brûlée eller en lagrad hårdost. Servera vid rumstemperatur så får aromerna möjlighet att utvecklas fullt ut.

Denna rom är destillerad på Mauritius av melass i en kolonnpanna och har lagrats i totalt 17 år. Först tolv år i tropiskt klimat på bourbonfat, följt av fem års kontinental lagring på portvinsfat. Doften bjuder på färsk kokos, vaniljkräm och ett lätt inslag av rörsocker, kompletterat av torkade röda bär, tobak och ek. Smaken är rund och elegant med toner av karamell, rostad kokos och mjuka kryddor. Lagringen på portvinsfat tillför nyanser av plommon och röda bär, medan en diskret torr ekton ger djup och en lång, välbalanserad avslutning.

• Volym: 20 ml
• Alkoholhalt 46%
• Sprit
• Rom