Indonesia 5 YO 2021 Bourbon and PX Cask (20 ml)

Mörk frukt möter kryddig sötma

En fyllig och smakrik rom som passar perfekt efter middagen. De generösa tonerna av torkad frukt, mörk choklad och kryddor gör den till ett utmärkt val tillsammans med chokladdesserter, nötbaserade bakverk eller en lagrad hårdost. Servera vid rumstemperatur för att lyfta fram romens djup och komplexitet.

Denna rom är en blend från Indonesien, destillerad av melass i pot still. Efter minst ett års tropisk lagring på bourbonfat har den fått ytterligare fyra års kontinental lagring på PX-fat, som tidigare innehållit den söta sherrystilen Pedro Ximénez. Doften är rik och inbjudande med mörk melass, russin, fikon och rostat socker, följt av rostade nötter, mjuka kryddor och en diskret jordig ton. Smaken är fyllig och koncentrerad med torkad frukt, sirap och mörk choklad i centrum. PX-fatet ger en rund och sammetslen känsla, medan avslutningen är lång, kryddig och elegant vinös.

• Volym: 20 ml
• Alkoholhalt 50%
• Sprit
• Rom