Ecuador 9 YO 2016 Bourbon and Virgin Oak Cask (20 ml)

Mjuk rom med frisk ekkaraktär

En rund och balanserad rom som passar både som avec och tillsammans med desserter på kola eller mörk choklad. De mjuka tonerna av vanilj och tropisk frukt kompletteras fint av den kryddiga ekkaraktären. Servera vid rumstemperatur för att låta romens nyanser utvecklas.

Denna rom är destillerad i Ecuador av melass i en kolonnpanna. Efter fem års tropisk lagring på bourbonfat har den fått ytterligare fyra års kontinental lagring på fat av jungfruek, vilket innebär att fatet är tillverkat av ny ek som inte tidigare använts. Doften bjuder på mjuk karamell, vanilj och mogen tropisk frukt, tillsammans med apelsinskal, rostad kokos och en frisk kryddighet från eken. Smaken är rund och välbalanserad med kola, mjuk frukt och en lätt ton av kakao. Jungfrueken tillför inslag av kanel, fin struktur och ett rent, medeltorrt avslut som ger romen ett elegant lyft.

• Volym: 20 ml
• Alkoholhalt 46%
• Sprit
• Rom