Beaujolais Frankrike

Domaine de la Croix de Montmerond Beaujolais Villages 2020

109kr

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Gamay med attityd!

Terrine, sushi, grillad kyckling, makarongratäng.

Dofter av röda frukter, särskilt körsbär. I gommen visar den samma röda fruktaromer, den har en mjuk och känslig konsistens med mycket finess. Tack vare sin närhet till den berömda " Crus " behåller den mycket av samma egenskaper.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 13%
Sockerhalt <0.3g/100ml
Rött vin

Passar till
Fet fisk
Läs mer
Passar till
Fågel
Läs mer
Passar till
Skaldjur
Läs mer
Passar till
Mager fisk
Läs mer

Beskrivning

Inom Bourgogne skiljer det sig mycket i hur man vinifierar sina viner. I Beaujolais är det viktigast att druvorna inte pressas direkt vid ankomst till vingården, på det viset jäser de oskadade druvorna inifrån. Förutom detta väljer man att lagra vinet på ståltank istället för på fat, detta för att bevara juicigheten i vinet.