Montefalco
Denna stad hittar vi i Umbrien, vars vackra landskap vi återfinner i det italienska inlandet med floden Tiber som skär genom regionen. Regionen är känd för sina kulinariska läckerheter och häftiga vintradition. Umbrien är även kännetecknat av berg, kullar och dalar, samt den historiska staden Assisi som finns på världsarvslistan. Följaktligen kan man enkelt ta sig till Umbrien både från Rom eller Florens.
Vinmakarstaden Montefalco
Mitt i Umbrien ligger den lilla vinmakarstaden Montefalco med sina 5 500 invånare. Staden är inte bara vacker, utan den är dessutom känd för sina röda viner gjorda på Sagrantino-druvor. Ofta kallas Montefalco för "Umbriens balkong" eftersom du från staden får en fantastisk utsikt över hela centrala Umbrien, då den är högt belägen.
Traditionell vinproduktion
Innanför den kilometerlånga ringmuren finns allt du behöver; mat, vin, husrum och fantastisk italiensk charm som inte uttröttats av turism. Vinet som produceras i Montefalco har DOCG (Denominazione di Orgine Controllata e Garantita) status. Detta är den allra finaste märkningen i Italien och ställer stora krav på druvans härkomst och vinproduktionen.
Umbriens vilda druva
I Umbrien odlar man Sagrantino-druvan. Druvan växte tidigare vilt på ungefär 250 hektar av omgivningarna kring Montefalco, men detta är utökat till dryga 900 hektar sedan 2010. Trots sin DOCG status är vinet inte är så känt utanför Italien. Detta beror till största del på att produktionen är förhållandevis liten. Sagrantino är den druva som har mest garvsyra. Det gör att man producerar viner med djup lila färg.
Fruktiga smaker från Italien
Druvan har en fruktig smak. Främst röda frukter men också inslag av plommon, jord och kanel. Sagrantinos ursprung är omdiskuterat, men det är känt att man främst gjorde dessertviner på druvan i många år. Man torkade den därför i passito stil.
Från 1976 och framåt så har man producerat torra viner på Sagrantino-druvan. Det är också så man producerar vinet nu. Vinet passar utmärkt för att lagra länge, men idag gör man vinet ofta tillgängligt redan vid ung ålder.
Filter
-
Distrikt
- Tillbaka
- DOC Prosecco 47
- Yecla 21
- Bullas 18
- DO Cava 17
- Clare valley 16
- Península de Setúbal 14
- Cariñena 13
- Ribera del duero 12
- Côtes-du-Rhône 11
- La mancha 11
- Valpolicella Ripasso 11
- Amarone della Valpolicella 10
- Vin d'Alsace 10
- Barolo 8
- Châteauneuf-du-Pape 8
- Pays d'Oc 8
- Stellenbosch 8
- AOC Chablis 7
- Bordeaux Supérieur 7
- Chianti 7
- Isola dei Nuraghi 7
- Porto 7
- Priorat 7
- Coteaux-d'aix-en-Provence 6
- Minervois 6
- North Coast 6
- Sancerre 6
- Barbaresco 5
- Côtes de Bordeaux 5
- Delle Venezie 5
- Langhe 5
- McLaren Vale 5
- Montepulciano d'Abruzzo 5
- Provincia di Pavia 5
- Salento 5
- Terre Siciliane 5
- Vacqueyras 5
- Lambrusco 4
- Méditerranée 4
- Napa Valley 4
- Sicilia 4
- Vaucluse 4
- Venezia Giulia 4
- Vouvray 4
- Beaumes de Venise 3
- Casablanca Valley 3
- Charentais 3
- Crémant de Bourgogne 3
- Côtes-du-Rhône Villages 3
- Leyda Valley 3
- Lugana 3
- Maremma Toscana 3
- Vin från Margaux 3
- Primitivo di Manduria 3
- Red Hills Lake County 3
- Saint-Julien 3
- Aglianico del Vulture 2
- Beneventano 2
- Central Valley 2
- Chambolle-Musigny 2
- Chinon 2
- Coombsville 2
- Côte de Beaune 2
- Dolcetto d’Alba 2
- Entre-Deux-Mers 2
- Gigondas 2
- Jumilla 2
- Lalande-de-Pomerol 2
- Maipo Valley 2
- Maule Valley 2
- Menetou-Salon 2
- Meursault 2
- Montagne-Saint-Émilion 2
- Morellino di Scansano 2
- Médoc 2
- Negroamaro del Salento 2
- Plà i Llevant 2
- Rasteau 2
- Rosé d'Anjou 2
- Rueda 2
- San Clemente 2
- Sauternes 2
- Stags Leap Napa Valley 2
- Terre di Chieti 2
- Valle de Colchagua 2
- Vosne-Romanée 2
Hittar du inte vinerna du letar efter?
Leta vidare i våra populäraste kategorier: