Vin till fläskkött
(75)Grisens bästa kompis stavas V-I-N. Det bästa vinet till grillat och stekt fläskkött stavas på många olika sätt. Lär dig mer.
Få saker är så kopplade till den svenska husmanskosten som fläskkött. Det är, i alla dess former, dessutom otroligt gott till vin.
Vilket är det godaste röda vinet till fläskkött?
Ska man servera rött vin till fläskkött kan man ha som regel att också tänka på vilka tillbehör som serveras till. Tänk även lite på såsen. Och tänk på vilken del av grisen du ska servera. Allt detta påverkar nämligen vilket vin du bör servera till maten. Några exempel på druvor som passar till fläskkött är pinot noir, zinfandel och tempranillo.
Vin till grillad fläskfilé?
Om du grillar eller steker ditt fläskkött passar ett smakrikt, mustigt och kryddigt rött vin riktigt bra. Om du hellre dricker vitt vin, välj ett fatlagrat vitt vin av profilen smakrikt och fylligt till ditt fläskkött.
Vilket vin passar till fläskkotlett?
Fläskkotlett är både fett och saftigt. Serverad stekt med en gräddig sås och kokt potatis kombineras den riktigt bra med ett syrligt rött vin som bryter av. Det blir som att vinet "renar" munnen mellan varje tugga. Välj ett lätt, syrligt, rött vin med lite eller ingen strävhet på pinot noir, gamay eller kanske nerello cappuccio.
Vilket vin är bäst till raggmunk med stekt fläsk?
Sältan i fläsket, krispet i raggmunken och flottet som genomsyrar hela rätten är som gjort för att kombineras med champagne. Prova med cava eller spumante om du vill spendera lite mindre.
-
Comte de Beylac Rouge
109kr
149kr
-
Terre di Mario Rosé
99 kr
-
La Orphica Selección Tardía 2022
109kr
129kr
-
Château d'Agel Caz’Ailes Rouge 2022
129kr
159kr
-
MAN Bosstok Pinotage 2021
119 kr
-
Château d'Agel Sensation’Ailes 2022
159kr
199kr
-
Duvel
99 kr
-
Stroppiana Barolo Leonardo 2019
299kr
399kr
-
Domaine Michel Barraud Mâcon-Villages 2022
179kr
249kr
-
Pey Blanc N1 Rosé 2023
199 kr
-
MAN Hanekraai Rosé 2023
119 kr
-
Tapaz Tempranillo 2022
109 kr
-
Dunavar Pinot Noir 2021
109 kr
-
Dominio de Requena Cava Brut
139 kr
Visar 24 av 75 produkter