Louis Chavy
(2)Kända för sina utmärkta vita Bourgogneviner.
Louis Chavy är en vingård i Puligny Montrachet i Frankrike. Gården är döpt efter den tidigare ägaren och har en lång tradition av vintillverkning.
Louis Chavy föddes 1919 i Puligny Montrachet, som ligger i östra Frankrike. Han kommer från en väletablerad vinmakarfamilj och grundade 1938 sin alldeles egna domän i byn. Hans mål med denna vingård var att erbjuda ett brett sortiment av fina Bourgogneviner. Idag är det dock "La Compagnie des Vins d'Autrefois" som äger gården men de har varit noga med att föra Louis tradition vidare. De vill att hans kärlek för vintillverkning ska synas i Bourgognevinerna även idag. Gården utvecklar hela tiden sortimentet och har idag ett stort utbud av högkvalitativa viner.
Domänens utveckling
Louis Chavy själv studerade oenologi (läran om vin och dess tillverkning) i staden Dijon och startade sedan sin egen produktion av Côte de Beauneviner. Senare utökade han produktionen till att innefatta även viner från andra delar av Bourgogne. Louis var väldigt intresserad av försäljning och det tog inte lång tid innan han skaffade sig ett stort nätverk av kunder inom restaurangbranschen. Han började sälja viner till kunder både i östra Frankrike och i grannländerna Schweiz, Tyskland och Belgien. 1991 sålde Louis barnbarn gården till de nuvarande ägarna. Men Louis Chavy är fortfarande idag ett litet vineri som specialiserar sig på just kvalitetsviner från Côte de Beaune, Côte de Nuits och Côte Chalonnaise.
Exempel på viner
Louis Chavy producerar flera olika viner och här är några exempel: Jean-Louis Chavy, Puligny Montrachet.
Ett vitt vin gjort på 100 % Chardonnay och ett typiskt exempel på ett vin från just byn Puligny Montrachet. Det är ett friskt och elegant vin med ren smak och stor komplexitet. Vinet passar bland annat till charkuterier, lagrade hårdostar och lamm.
Louis Chavy Coteaux Bourguignon
Det är ett rött vin gjort på Pinot Noir och Gamay. Vinet är mjukt och elegant, har fina tanniner och smak av mogna körsbär, samt en touch av kryddighet.
Filter
-
Typ
- Tillbaka
- Mousserande vin & bubbel (1)
- Rött vin (1)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (2)
-
Region
- Tillbaka
- Bourgogne (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Gevrey-Chambertin (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Clairette (1)
- Pinot noir (1)
-
Producent
- Tillbaka
- EnoItalia (51)
- Famille Bougrier (37)
- Les Grands Chais de France (21)
- Fire Block Vineyards (20)
- Gerharz Weinerlebnis (20)
- Cantina Vallebelbo (17)
- Bodegas Trenza (16)
- Galanti (16)
- Aristocratico (15)
- Bodegas Zuazo Gastón (15)
- Weinkellerei Hechtsheim (15)
- Château d'Agel (14)
- Salvaterra (13)
- Rhonéa (12)
- Casa Ermelinda Freitas (11)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (11)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (10)
- Domaine de la Ville de Colmar (10)
- Porta Rossa (10)
- Raventos Rosell (10)
- RedHeads Studio (10)
- Sibiliana (10)
- Vini Biasiotto (10)
- Weingut Norbert Bauer (10)
- Agora Artisans Brasseurs (9)
- Alain de la Treille (9)
- Barão de Vilar (9)
- Bodegas Barahonda (9)
- Jean-Paul Hebrart (9)
- Lapis Luna (9)
- Pey Blanc (9)
- Bodegas Neleman (8)
- Domaine Vincent Prunier (8)
- Ferdinand Mayr (8)
- Mandato (8)
- Pago de Tharsys (8)
- Bodegas Paniza (7)
- Cantine Del Notaio (7)
- Casa Bauza (7)
- Cascina Chicco (7)
- Feuerheerd's (7)
- Merwida Vineyards (7)
- Michele Satta (7)
- Terre di Mario (7)
- Terroir Daronton (7)
- Adulation (6)
- Bollinger (6)
- Champagne Gaston Révolte (6)
- Contadi Castaldi (6)
- Dufouleur Père et Fils (6)
- Finca Manzanos (6)
- Frank Kayser (6)
- Julio Bouchon (6)
- Les Vignobles Torpez (6)
- Man Family Wines (6)
- Oddbird (6)
- Pierre Ponnelle (6)
- Auguste Pirou (5)
- Bodegas Teófilo Reyes (5)
- Bosco Viticultori (5)
- Champagne Drappier (5)
- Comte de Gironde (5)
- Davidsen´s (5)
- Domaine Francois Millet (5)
- Girovago (5)
- Louis Eschenauer (5)
- Mt. Brave Vineyard (5)
- Sabaté i Mur (5)
- Weingut Langguth (5)
- Weingut Sankt Annaberg (5)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (4)
- Bronco Wine Company (4)
- Casa Balaguer (4)
- Cave de Rasteau (4)
- Cossart Gordon (4)
- Cuerpo (4)
- Domaine Cauvard (4)
- Domaine Jean Monnier (4)
- Dr. Loosen (4)
- El Enemigo Wines (4)
- Export Union (4)
- Famille Masse (4)
- Gandolini (4)
- Giordano Vini Srl (4)
- Jackson Family Wines (4)
- Maurice Gavignet (4)
- Schloss Westerhaus (4)
- Sumarroca (4)
- Thorn-Clarke (4)
- Victor Berard (4)
- Vindivin (4)
- Vinihold (4)
- Vinos Aurelio Garcia (4)
- Von Siebenthal (4)
- Adega Cooperativa de Pegões (3)
- Canto dei Vigneti (3)
- Capo Zafferano (3)
- Champagne Alain Bailly (3)
- Champagne Malard (3)
- Champagne Yves Jacques (3)
- Kategori
- Passar till
- Karaktär
- Lagring
-
Färg
- Tillbaka
- Ljust gyllene (1)
- Rubinrött (1)
-
Kork
- Tillbaka
- Kork (1)
- Kronkapsyl (1)