Piemonte Selezione
Härliga Piemonte i en låda med Barolo i spetsen!
Piemonte, eller "landet vid bergets fot" som det betyder, är inte bara känt för sin goda mat utan även för sina fantastiska viner som enligt många tillhör landets bästa. Här hittar du kända regioner för rödvin som Asti, Alba och Barolo, gjorda på de inhemska druvorna Nebbiolo och Barbera. Väl värda att upptäcka!
I denna samling hittar du alltid de bästa vinerna från Piemonte som vi för tillfället har i lager.
Vinlådan Innehåller
-
Le Terre Dolcetto Di Diano d'Alba 2021
Högkvalitativ Dolcetto till litet pris!
Väldigt frisk, bärig och yppig doft med körsbär, jordgubbar, röda vinbär och färska örter. Medelfyllig, frisk och ren smak med mycket röda bär, ett stänk choklad och lite mandlar. Fräsch syra, mjuka tanniner och en bärig avslutning.
2st
129kr
Beskrivning
Terre del Barolo är ett engagerat kooperativ i byn Castiglione Falletto och grundades av borgmästaren i byn på 50-talet då han såg värdet i samarbete mellan byns vinodlare som vid tidpunkten sålde sina värdefulla druvor till de större producenterna runt om i Barolo. Efter att 363 (!) odlare direkt gick med i samarbetet har projektet utvecklats till något större som idag innefattar en hel del gemensamt ägda vingårdar, ett fantastiskt vineri och en 500 kvm vinshop. Fokus har sedan första dagen varit på karaktärsfulla och äkta viner och inte det kommersiellt slätstrukna som en del andra kooperativ ägnar sig åt. Deras Dolcetto Diano d'Alba är ett fräscht, fruktigt matvin.
Passar till
Väldigt rent och bärigt vin som är gott till soppor, pastarätter, även med tomatsåser, grönsaksanrättningar eller mellanlagrade ostar. Servera svalt, ned mot 16-17 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 97 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Dolcetto di Diano d'Alba
- Producent
- Terre del Barolo
- Huvuddruva
- Dolcetto
- Druvor
- 100% Dolcetto
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Se även
-
Le Filere Barolo 2017
Elegant Barolo till marknadens bästa pris!
Intensiv och elegant arom med röd fruktprofil som mogna körsbär, trädgårdsörter, tjära samt toner av lakrits och en touch av vanilj. Stram struktur med mjuka silkeslena tanniner och ett friskt avslut.
1st
179kr
Beskrivning
Le Filere Barolo från den högt ansedda årgång 2017 till världens lägsta pris!
Kvalitetsmedvetna Le Filere ingår i det innovativa kooperativet Vallebelbo, vilke bedrivs av 160 odlare. Tillsammans förvaltar de över 500 hektar vingårdsmark i Piemonte, deras fulla fokus ligger på att producera druvor av högsta kvalitet. Le Filere använder sig enbart av den senaste tekniken i vingårdarna och med fullaste respekt för dess underbara natur.
Le Filere Barolo har ett elegant uttryck med sammetslena tanniner och tydliga toner av röda bär som körsbär, läder och trädgårdsörter.
Passar till
Smakrika rätter av nötkött, vilt eller anka, gärna med svamp som tillbehör. Vinet passar också förträffligt till lagrad och smakrik hårdost.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 212 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Stramt & Nyanserat
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Barolo
- Producent
- Cantina Vallebelbo
- Huvuddruva
- Nebbiolo
- Druvor
- 100% Nebbiolo
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14%
- Se även
-
Guidobono Barbera d'Alba DOC 2020
Fruktig Barbera från älskade Piemonte!
Eleganta smaker av röda bär som körsbär och hallon. Lakritsrot och garrigue vilar i bakgrunden fint inlindade av den friska syran och de mjuka tanninerna. Eftersmaken är läckert ihållande.
2st
159kr 199krPermanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.
Beskrivning
Med stor stolthet över sina rötter och historia skapar Guidobono fantastiska viner!
Allt startade med mormor Velia. Den allra första ägaren till den ursprungliga vingården i Roero som än idag stolt bär mormor Velias efternamn.
Tack vare hennes framsynthet och stolthet över familjens ursprung samt sin passion till vin och inte minst sin ambitiösa framåtanda fick hon drivkraften till att skapa sitt projekt med vingården i området Roero.
Velia köpte gården i Canale år 1950, som då bestod av endast en hektaren vinrankor. Sedan dess, med mormor Velia som exempel, slutar aldrig familjen Guidobonos ägor av vingårdsmark att växa både i Roero, men även andra namnkunniga delar av Piemonte.
Passar till
Servera vinet kring 18 grader. Gärna till en klassisk bolognese, brynt smör och tryffelpasta eller örtiga lammfärsbiffar med råstek potatis och rödvinssås.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 232 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Barbera d'Alba
- Producent
- Cascina Chicco
- Huvuddruva
- Barbera
- Druvor
- 100% Barbera
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
- Se även
-
Stroppiana Barbera d'Alba 2020
Elegant, väldigt komplex doft med skogsbär, moreller och söta kryddor. Medelfyllig till fyllig smak i härligt elegant stil med silkiga tanniner, frisk bärighet och massor av körsbär, plommon och frisk syra. Lång avslutning med frisk syra och mörk frukt.
2st
189kr
Beskrivning
Stroppiana är en familjeägd vingård på 5,5 hektar vinmark som grundades av farmor Giuseppe och farfar Oreste i början av 60-talet och drivs idag av sonsonen Dario, hans fru Stefania och deras två barn. Vingården ligger i hjärtat av den lilla byn La Morra som är känd för sina kraftfulla och uttrycksfulla Barolo-viner. Giuseppe är uppväxt på vingården med sin farfar och har även studerat på lantbruksinstitut, vilket han anser är det bästa av två värdar, då det ger möjlighet att både få vara med på fältet men även förstå uppbyggnaden. Det viktigaste för Dario är att man ska känna till de olika unika växtlägena i hans viner, vilket han verkligen har lyckats med.
Druvorna skördades för hand i mitten av oktober. Efter pressning fick musten jäsa med skalen i 10 dagar med överpumpningar 4-6 gånger om dagen för att dra ut maximalt med färg och tannin. Efter jäsning separeras juicen från jästfällningen och malolaktisk jäsning sker i ståltank. Totalt producerades 3500 flaskor 2016.
Passar till
Klassiskt bra köttvin, gärna från grillen med lite färska örter och sot. Även toppen till mogna, lagrade ostar. Perfekt till en vildsvinsragu med taglitelle. Servera svalt, kring 18 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 245 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Barbera d'Alba
- Producent
- Cantina stroppiana
- Huvuddruva
- Barbera
- Druvor
- 100% Barbera
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14%
-
Le Terre Langhe Nebbiolo 2020
Fruktig, stram Nebbiolo från Langhe i Piemonte!
Ren, bärig doft av körsbär, björnbär och torkade kryddor såväl som trädgårdsblommor och choklad. Medelfyllig, stram smak med fin fruktighet från körsbär och plommon tillsammans med peppar, örter och viol. Bra tanninstruktur och en relativt lång avslutning.
2st
149kr
Beskrivning
Fruktig, stram Nebbiolo från Langhe i Piemonte. Le Terre Barolo är kooperativet Terre del Barolos mest prisvärda och typiska Barolo producerad för att kunna erbjuda en riktigt bra instegs-Nebbiolo.
Terre del Barolo är ett engagerat kooperativ i byn Castiglione Falletto och grundades av borgmästaren i byn på 50-talet då han såg värdet i samarbete mellan byns vinodlare som vid tidpunkten sålde sina värdefulla druvor till de större producenterna runt om i Barolo. Efter att 363 (!) odlare direkt gick med i samarbetet har projektet utvecklats till något större som idag innefattar en hel del gemensamt ägda vingårdar, ett fantastiskt vineri och en 500 kvm vinshop. Fokus har sedan första dagen varit på karaktärsfulla och äkta viner och inte det kommersiellt slätstrukna som en del andra kooperativ ägnar sig åt. Deras Langhe Nebbiolo är ett smakrikt, stramt rödvin väl lämpat till mat.
Passar till
Gott till tagliatelle med kalv eller porcini, till vilt i alla dess former eller smakrika, lagrade ostar. Servera svalt, kring 19-20 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 138 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Stramt & Nyanserat
- Färg
- Ljust rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Langhe
- Producent
- Terre del Barolo
- Huvuddruva
- Nebbiolo
- Druvor
- 100% Nebbiolo
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 11.5%
- Se även
-
Piemonte
Piemonte, som betyder ”landet vid bergets fot”, är känt för sin goda mat och inte minst för sina fina viner, som många anser vara landet bästa. Några av de mest kända vinerna från regionen är Barolo och Barbaresco.
-
Italien
Världens största vinland!? Allt beror såklart på hur man mäter, men när det kommer till antal liter producerat vin, ligger Italien alltid i topp och slåss med Frankrike om förstaplaceringen varje år.