Italiensk Vinsamling
Viva l'Italia!
Italien
Från Valle d`Aosta-dalen i norr till Apulien på klacken och Calabrien i spetsen på den långa stöveln med ett avslut på den lilla ön Pantelleria söder om Sicilien sträcker sig det fantasiska vinlandet Italien.
Med så mycket olika stilar och hela 1000 olika druvor så finns här något för allas smak. Med en diger vinhistoria på över 2000 år så räknas Italien in bland de äldsta av vinländer men historien om Italien som kvalitativt vinland är bra mycket kortare än så. Inte förrän på 60-talet fick landet ett uppsving vad gäller sitt idag goda rykte om att ha några utav de finaste distrikt i världen såsom Piemonte- med Barolo och Barbarescco, Toscana- med Chianti och Brunello Di Montalcino och Valpolicella - med Amarone.
Italien är bra mycket mer än bara dessa stora namn och här vill vi visa på en blandad kompott med roliga och riktigt prisvärda viner från lite olika områden och med olika stilar. Till exempel en fyllig och koncentrerad Negroamaro från Apulien och en spännande Frappato från innovativa EnoItalia och populära Sicilien. Njut av fruktig Merlot från Venetien och på vitvinssidan av en frisk Grillo från Sicilien. Fira med Världens bästa Prosecco från stjärnorna på Andrea Biasiotto!
Totalt 10 Flaskor
* Limterad upplaga, erbjudandet gäller så länge lagret räcker
1 289kr
- Lagerstatus:
- 100+ st
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Passo Sardo 2019
Smakrik semi-appassimento från härliga Sardinien
Stor, intensiv doft av körsbärsmarmelad, plommon, björnbär och medelhavskryddor. Fyllig, koncentrerad smak med stor fruktkompott av vinbär, björnbär, moreller och blåbär. Runda, stora tanniner, en frisk syra och härlig kryddighet i en lång avslutning.
2st
129kr
Beskrivning
I och med den tydliga Appassimentotrenden i Sverige gav vi oss ut på en jakt efter liknande viner och hittade något unikt på Sardinien! Tack vare riktigt gamla och starka vinstockar (40-100 år) så skördar man druvorna till vinet i två omgångar - först i mitten av september och sedan får resten av druvorna hänga kvar och naturligt torka tills i mitten av oktober. Resultatet blir ett extremt koncentrerat och fylligt rött vin med massor av Amarone-liknande referenser men till en bråkdel av kostnaden. Passo Sardo belönades således med dubbla guld under året i internationella vintävlingar!
Passar till
Gott till kryddigare kötträtter, testa med kryddkorv och grillsåser eller till all form av lagrad ost och chark. Servera svalt, kring 18-19 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 237 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Sardinien
- Distrikt
- Isola dei Nuraghi
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Grenache
- Druvor
- 85% Cannonau (Grenache), 15% inhemska druvor
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1.2 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13%
- Se även
-
Venturone Appassimento Rosso
Appassimento på Montepulciano från Abruzzo!
Här bjuds på ett stort och fylligt vin där den mörka frukten står i centrum. Venturone är ett riktigt fullkroppsvin med bra balans och ett långa avslut.
2st
119kr
Beskrivning
Venturone är ett magiskt vin från den välrenomerrade vingården CITRA i Abruzzo. Här är det druvan Montepulciano som är kung och detta vin är gjort av druvor som har hängt kvar på rankan och blivt härligt övermogna för att sedan torka. En liten andel Merlot ger detta vin en extra fyllig och rik kropp, bra struktur men ändå med en behaglig syra och fin eftersmak.
Passar till
Utmärkt till en god köttbit från grillen, pannan eller ugnen. Gör sig även riktigt bra till en matig pasta, en god pizza, lammsteken eller som ett fruktigt mingelvin.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Mjukt & Bärigt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Abruzzo
- Producent
- Citra Vini Soc. Coop.
- Huvuddruva
- Montepulciano
- Druvor
- 90% Montepulciano, 10% Merlot
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.9 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
- Kategorier
-
-
Sibiliani I Mori Syrah 2020
Kraftfull & druvtypisk syditalienare!
Kraftfulla smaker av solvarma körsbär, skogshallon och mogna plommon. Vidare till elegant lavendel. Kroppen är läckert fyllig, tanninerna mjuka och eftersmaken behagligt lång.
2st
129kr
Passar till
Servera vinet relativt svalt kring 18 grader. Perfekt till grillade lammracks med bulgursallad och gremolata, Ousso Bocco, långlagrad hårdost eller till den blandade charkbrickan.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Fylligt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Sicilien
- Distrikt
- Sicilia
- Producent
- Sibiliana
- Huvuddruva
- Shiraz/Syrah
- Druvor
- 100% Syrah
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.9 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
-
Gemma Di Luna Pinot Grigio 2021
Generöst vitt i snygg flaska!
Aromer av mogen persika och päron med en ton av citrus och rosenblad. Komplexa och aromatiska smaker av persika och citrus med en frisk syra.
2st
119kr
Beskrivning
En av Italiens absolut främsta och mest innovativa producenter är, utan tvekan, EnoItalia från Bardolino i Veneto. Producenten grundades på 70-talet och har sedan dess gått från ett litet kompisprojekt till en av Italiens drivande och mest prisbelönade vinmakare med både egna vinodlingar och långsiktiga kontrakt i stort sett alla vinregioner i hela Italien. Fokus ligger alltid på maximalt med vin för pengarna, ofta i en modern och fyndig förpackning och är vinerna inte ekologiskt certifierade så är de alltid så nära naturlig odling det bara är möjligt i varje vins ursprung.
Passar till
Servera kylt runt 8-12 grader tillsammans med fisk, enklare rätter på vitt kött, pasta, risotto eller mjuka ostar.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- Veneto
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Pinot Grigio
- Druvor
- 100% Pinot Grigio
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.6 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Se även
-
Andrea Biasiotto Prosecco Millessimato Brut 2021
Världens bästa Prosecco, enligt Italiens främsta vinkritiker Luca Maroni, till fyndpris!
Intensiv och aromatisk med massor av fruktiga toner av gröna äpplen, banan, persika tillsammans med tydlig frisk mineralitet och citrus. Krispiga, rena och fräscha smaker med perfekt balans mellan syra och restsötma, vilket ger en mjuk och angenäm stil som kan avnjutas glas för glas. Långt avslut.
2st
149kr
Beskrivning
Biasiotto är ett familjeföretag i hjärtat av DOC Prosecco, närmare bestämt provinsen Udine i Friuli-Venezia på gränsen mellan Slovenien och Österrike. Företaget har i fyra generationer drivits av familjen Biasiotto och de har sedan i lika många generationer gjort sig ett namn för just produktionen av mousserande viner. Idag har de 35 hektar i sin ägo och den stora majoriteten vigs åt Glera, druvan som är så känd för att producera Prosecco. Trots historiken är de på senare år som producenten fått sitt riktiga erkännande och de fem (!) senaste åren har just detta vinet utsetts till Italiens, och därmed världens, bästa Prosecco av Luca Marconi, Italiens främsta vinkritiker!
Passar till
Servera väl kyld runt 6-8 grader som aperitif, till olika förrätter utan alltför aromatisk intensitet, alla typer av grönsaksrätter, skaldjurssallader men kanske framför allt till, enligt Andrea (vinmakaren), hors d'oeuvres i alla dess former.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- DOC Prosecco
- Producent
- Vini Biasiotto
- Huvuddruva
- Glera
- Druvor
- 100% Glera
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1.1 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Kategorier
-
-
Appassimento
Den unika Appassimento-metoden vid tillverkning av vin på torkade druvor erbjuder ett underbart sortiment med smakrika, karaktäristiska viner.
-
Italien
Världens största vinland!? Allt beror såklart på hur man mäter, men när det kommer till antal liter producerat vin, ligger Italien alltid i topp och slåss med Frankrike om förstaplaceringen varje år.