Vin till fläskkött
(98)Grisens bästa kompis stavas V-I-N. Det bästa vinet till grillat och stekt fläskkött stavas på många olika sätt. Lär dig mer.
Få saker är så kopplade till den svenska husmanskosten som fläskkött. Det är, i alla dess former, dessutom otroligt gott till vin.
Vilket är det godaste röda vinet till fläskkött?
Ska man servera rött vin till fläskkött kan man ha som regel att också tänka på vilka tillbehör som serveras till. Tänk även lite på såsen. Och tänk på vilken del av grisen du ska servera. Allt detta påverkar nämligen vilket vin du bör servera till maten. Några exempel på druvor som passar till fläskkött är pinot noir, zinfandel och tempranillo.
Vin till grillad fläskfilé?
Om du grillar eller steker ditt fläskkött passar ett smakrikt, mustigt och kryddigt rött vin riktigt bra. Om du hellre dricker vitt vin, välj ett fatlagrat vitt vin av profilen smakrikt och fylligt till ditt fläskkött.
Vilket vin passar till fläskkotlett?
Fläskkotlett är både fett och saftigt. Serverad stekt med en gräddig sås och kokt potatis kombineras den riktigt bra med ett syrligt rött vin som bryter av. Det blir som att vinet "renar" munnen mellan varje tugga. Välj ett lätt, syrligt, rött vin med lite eller ingen strävhet på pinot noir, gamay eller kanske nerello cappuccio.
Vilket vin är bäst till raggmunk med stekt fläsk?
Sältan i fläsket, krispet i raggmunken och flottet som genomsyrar hela rätten är som gjort för att kombineras med champagne. Prova med cava eller spumante om du vill spendera lite mindre.
-
Terre di Mario Rosso
99kr
129kr
-
L'Artiste Pinot Noir 2022
129kr
169kr
-
La Calla Nero d'Avola Appassito 2022
129kr
159kr
-
Loco Barber 2020
129 kr
-
Casa Rural Tinto
99kr
129kr
-
Canto dei Vigneti Chianti Classico Riserva 2018
199kr
299kr
-
Pierre Ponnelle Pinot Noir 2022
119kr
149kr
-
Sol del Oro Merlot 2022
99 kr
-
Bernhard Weißer Burgunder Trocken 2021
129kr
169kr
-
Neleman Nucli Tinto 2023
129 kr
-
Crystal Bay Pinot Noir 2021
129 kr
Visar 24 av 98 produkter