Vin de Pays
(40)Den franska vinklassificeringen Vin de Pays fanns fram till år 2009. Numera heter den dock IGP (Indication Géographique Protégée) och är en vinklass som ligger mitt emellan beteckningen för ett vanligt bordsvin, Vin de France och AOP (Appellation d'Origine Protegée).
Den senare betyder att det finns hårdare regler för ursprung och framställning. Både Vin de Pays och IGP gör det dock möjligt för producenter att kunna tillverka viner som inte når upp till AOP-standard.
Vissa regler & bestämmelser
Viner som är märkta med beteckningen Vin de Pays måste följa en del regler som rör druvsorter och blandningar. Producenterna måste dessutom lämna in sitt vin för provtagning och analys innan de får saluföra det. Men bestämmelserna är däremot inte lika hårda som för AOP-viner.
Olika nivåer & avdelningar
Det finns tre olika nivåer av Vin de Pays och det är de regionala, de institutionella och de lokala. De regionala består av sex Vin de Pays och täcker nästan hela Frankrike. Den största produktionen sker däremot i regionen Vin de Pays d'Oc som ligger i Languedoc-Roussillon.
Det område som står för näst störst volym är Vin de Pays de la Loire, en beteckning som innefattar viner från Loiredalen och Chablis. De övriga fyra är Vin de Pays du Comté Tolosan, Vin de Pays des Comtés Rhodaniens, Vin de Pays de Méditerranée och Vin de Pays Terres du Midi. Varje regional Vin de Pays är dessutom indelad i flera olika avdelningar.
Mest röda viner
Ungefär 80 % av vinerna som produceras under beteckningen Vin de Pays är röda. Så många som 300 druvsorter är godkända att använda och det blir allt vanligare att tillverkarna använder sig av internationella sorter som till exempel Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot och Pinot Noir. Ett så kallat endruvsvin måste innehålla minst 85 % av den angivna sorten.
-
Fire Block Old Vine Shiraz 2016
159kr
179kr
-
Redheads Barrel Monkeys Shiraz 2020
159kr
199kr
-
Fire Block Riesling 2022
149 kr
-
Fire Block Old Vine Grenache 2016
129kr
159kr
-
Fire Block Riesling 2023
149 kr
-
RedHeads Dan'Jango Barossa Shiraz 2021
179kr
199kr
-
RedHeads Coco Rôtie Syrah Viognier 2020
179kr
229kr
-
Fire Block Old Bush Vine GSM 2017
139kr
159kr
-
RedHeads The Red Sedan 2020
159 kr
-
Garagevin från Redheads
1 499 kr
1 741 kr
-
Fynd från Fire Block
1 129 kr
1 292 kr
-
Redheads Yard Dog White 2020
129 kr
Visar 24 av 40 produkter