• 100% nöjd kund-garanti 100% nöjd kund-garanti
  • Gratis hemleverans Gratis hemleverans
  • Trygg e-handel Trygg e-handel
Passo Sardo 2018 Grenache

Passo Sardo 2018

"Smakrik semi-appassimento från härliga Sardinien "

Pris 129 kr

Köp 1 st
Köp 4 st
Köp 6 st
Lagerstatus
500+ st
Lagring
Drick nu till och med 2022
Karaktär
Fylligt & Smakrikt
Färg
Mörkt rödsvart
Land
Italien
Region
Sardinien
Distrikt
Isola dei Nuraghi
Klassificering
IGP
Producent
Enoitalia
Huvuddruva
Grenache
Druvor
85% Cannonau (Grenache), 15% inhemska druvor
Vintyp
Förslutning
Passar till
Volym
750 ml
Sockerhalt
12 g/l
Alkoholhalt
13%
Se även
Kategorier

Doft & Smak

Stor, intensiv doft av körsbärsmarmelad, plommon, björnbär och medelhavskryddor. Fyllig, koncentrerad smak med stor fruktkompott av vinbär, björnbär, moreller och blåbär. Runda, stora tanniner, en frisk syra och härlig kryddighet i en lång avslutning.

Utmärkelser

Guld Mundus Vini Sommerverkostung,2019
Guld Mundus Vini, 2019
Guld - Asia Wine Trophy, 2019
Silver - International Wine & Spirit Award, 2018

Passar till

Gott till kryddigare kötträtter, testa med kryddkorv och grillsåser eller till all form av lagrad ost och chark. Servera svalt, kring 18-19 grader.

Beskrivning

I och med den tydliga Appassimentotrenden i Sverige gav vi oss ut på en jakt efter liknande viner och hittade något unikt på Sardinien! Tack vare riktigt gamla och starka vinstockar (40-100 år) så skördar man druvorna till vinet i två omgångar - först i mitten av september och sedan får resten av druvorna hänga kvar och naturligt torka tills i mitten av oktober. Resultatet blir ett extremt koncentrerat och fylligt rött vin med massor av Amarone-liknande referenser men till en bråkdel av kostnaden. Passo Sardo belönades således med dubbla guld under året i internationella vintävlingar!