Dekantera en timme före servering, gärna tillsammans med rätter på rött kött, som t.ex. lamm.
Stora och kraftfulla dofter av mogna björnbär och krikon, med en tydlig kryddighet. Fylliga och sammetslena smaker av svart frukt och tydlig kryddighet från ekfat, med kraftig tanninstruktur.
Redheads rörelsen startades redan 2002 när Tony Laithwaite hade ett inspirerande ögonblick. Han var i McLaren Vale på den tiden, och besökte en av hans ”favoritgarage" - läs "handgjorda-i- skjulet-på-bakgården-vinmakare". Han tänkte; varför inte skapa en plats där de bästa unga vinodlare kunde lämna sina dagliga arbeten bakom sig och tillbringa nätterna med att göra handgjorda viner som de verkligen längtat efter. Så han skapade en vinstudio i McLaren Vale och startade en trend av småskalig vinproduktion, baserad på förstklassiga druvor. Efter 12 år kände han att det var dags att sätta trenden någon annanstans och flyttade alltihop till Barossa. Vinerna har nu en kult som följer tillverkningen, särskilt The Dog, med sin ikoniska etikett.
Utmärkelser
90 poäng - James Halliday
Dubbla Guld - China Wine & Spirits Awards 2017
Guld - Catavinum World Wine and Spirits Competition 2017
Guld - Concours Mondial de Bruxelles 2017
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Lagertömning
Presentkort
