RedHeads Coco Rôtie Syrah Viognier 2017
Upplyftande aromer av vanilj, aprikos och mogna björnbär. Smaker av rökiga björnbär och hallonlikör med mörk choklad och sammetslena tanniner.
199kr
- Lagerstatus:
- 94 st
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Beskrivning
Uppkallad efter den gamla Monkey King som hade en omättlig hunger för rostade kokosnötter (Noix de Coco Rôties), är detta ett imponerande rött från den lilla vinkällaren RedHeads. Denna vingård i boutique-stil har inga egna vingårdar, men vinmakaren Dan Graham har en imponerande lista över kontakter för att säkerställa att han varje år bara får den frukt han är ute efter. Till Coco Rôtie kommer frukten från Jeff McMurtries 30 år gamla Shiraz-odlingar, som sedan lyfts av en skvätt Viognier. Med 20 års erfarenhet är Jeff skicklig på att extrahera det allra bästa från sina vinrankor. Traditionella metoder med öppna fermentorer, handplockning och ekjäsning har använts för denna rika och fruktiga röda med sammetslena tanniner.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 94 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Land
- Australien
- Region
- South Australia
- Distrikt
- McLaren Vale
- Producent
- RedHeads Studio
- Huvuddruva
- Shiraz/Syrah
- Druvor
- 90% Shiraz, 10% Viognier
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
-
RedHeads Studio
Historien om RedHeads Studio började 2002 – då ett frö av en idé började växa hos grundaren Tony Laithwaite. Tänk om några av Australiens bästa unga vinmakare med global erfarenhet fick helt fria händer för att skapa banbrytande vin!
-
Shiraz/Syrah
Kärt barn har många namn sägs det och det stämmer verkligen in på denna druva, även om de mest vedertagna namnen är Shiraz och Syrah. Oavsett namn, är Shiraz/Syrah utan tvekan en av de mest mytomspunna blå druvorna i vinvärlden.
-
South Australia
Motorn i Australiens vinproduktion.
South Australia upptar ett enormt område med skiftande geografi och klimatförhållanden. Det ger möjlighet att producera viner av varierande karaktär. -
Fruktigt & Smakrikt
Under denna kategori går viner med stor fruktaromatik och de är ofta unga, men även viner med begynnande mognad utan allt för mycket fatpåverkan passar in här.