Passo Sardo 2017

129kr

Slut

Snabb leverans hem till dörren
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

"Smakrik semi-appassimento från härliga Sardinien "

Stor, intensiv doft av körsbärsmarmelad, plommon, björnbär och medelhavskryddor. Fyllig, koncentrerad smak med stor fruktkompott av vinbär, björnbär, moreller och blåbär. Runda, stora tanniner, en frisk syra och härlig kryddighet i en lång avslutning.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 14.5%
Sockerhalt 1.2g/100ml

Passar till
Charkuterier
Läs mer
Passar till
Mogen och hård ost
Läs mer
Passar till
Nötkött
Läs mer

Beskrivning

I och med den tydliga Appassimentotrenden i Sverige gav vi oss ut på en jakt efter liknande viner och hittade något unikt på Sardinien! Tack vare riktigt gamla och starka vinstockar (40-100 år) så skördar man druvorna till vinet i två omgångar - först i mitten av september och sedan får resten av druvorna hänga kvar och naturligt torka tills i mitten av oktober. Resultatet blir ett extremt koncentrerat och fylligt rött vin med massor av Amarone-liknande referenser men till en bråkdel av kostnaden. Passo Sardo belönades således med dubbla guld under året i internationella vintävlingar!

6 bottle case 21 cases layer 105 cases one pal

Utmärkelser

Guld Mundus Vini, 2019
Guld - Asia Wine Trophy, 2019
Brons - Decanter Asia Wine Awards, 2019
Brons - International Wine & Spirit Award, 2019