Treixadura
(39)Treixadura är en äventyrlig druvsort. Den rymde över gränsen från Portugal till spanska Galicien. Den gillade särskilt jordmånen i Ribeiro och stack ned sina rötter.
Vad är treixadura?
Treixadura är en druvsort som är vanlig i viner gjorda på druvblandningar från spanska Galicien. Bland dessa de berömda vinerna från Ribeiro.
Varifrån kommer treixadura?
Treixadura kommer ursprungligen från norra Portugal och området Minho. Druvfamiljen kan vara stor då treixadura har genetiska likheter med druvsorterna arinto de bucelas, azal och loureiro. Den senaste är till exempel en vanlig druvsort i de vita vinerna från Vinho Verde. Troligtvis har trexiadura migrerat från Minho över gränsen till Galicien.
Vilka viner innehåller treixadura?
Den är huvuddruvan i DO Ribeiro-vinerna och en vanlig ingrediens i Rias Baixas-vinerna där den kombineras med albariño och loureira (loureiro). Den används också i andra DO-områden i Galicien såsom Monterrei, Valdeorras och Ribeira Sacra där den ofta mixas med godello.
Hur ser druvsorten treixadura ut?
Treixadura är en grön druvsort. Den är tålig med hög avkastning och tunnskaliga druvor. Dess växtsäsong är relativt kort eftersom den knoppar sent och mognar tidigt.
Vilken mat passar till treixadura?
Stekt aborre med skirat smör och mandelpotatis samt vitlöksslungad spenat är en perfekt matchning till ett syrligt vitt vin gjort på druvsorten treixadura.
-
Terre di Mario Rosso
99kr
129kr
-
Terre di Mario Bianco
99kr
129kr
-
Pey Blanc Lavande Rosé
109 kr
-
Galanti Cuvée Privata Rosé Spumante Extra Dry
109kr
129kr
-
Villa Fura Spumante Brut
119kr
129kr
-
Mandato Vino Rosso d'Italia
109 kr
-
Spritz till våren
859kr
-
Borsari Spumante Extra Dry
109 kr
-
Galanti Cuvée Privata Vino Spumante Extra Dry
699 kr
799 kr
-
Giuseppe Bianco Italia
99 kr
-
Terroir Sauvage Rouge 2020
139 kr
Visar 24 av 39 produkter