Passar till

Servera vinet relativt svalt kring 18 grader. Perfekt till grillade lammracks med bulgursallad och gremolata, Ousso Bocco, långlagrad hårdost eller till den blandade charkbrickan.

Produktinformation

Lagerstatus
18 st
Lagring
Kan lagras 5-10 år
Karaktär
Fylligt & Smakrikt
Färg
Rubinrött
Land
Italien
Region
Sicilien
Distrikt
Sicilia
Producent
Sibiliana
Huvuddruva
Shiraz/Syrah
Druvor
100% Syrah
Typ
Kork
Passar till
Volym
750 ml
Sockerhalt
0.9g/100ml
Alkoholhalt
14.5%
  • Producent

    Sibiliana

    De låga kullarna, solen och den salta vinden från havet gör östra Sicilien perfekt för vinodling. Flertalet mindre vinbönder från Trapani, Palermo och Agrigento samlas här under ett paraply, Sibliana.

  • Huvuddruva

    Shiraz/Syrah

    En blå druva, två namn. Syrah heter den i gamla världen och Shiraz i nya (= den korta historien). Med druvsorten Shiraz/Syrah görs riktigt goda viner - främst i Frankrike och i Australien. 

  • Region

    Sicilien

    Sicilien har under senare åren upplevt något av en renässans med både nya appellationer och producenter som helt fokuserar på kvalitet. En stor del i förklaringen till detta är att man nu för tiden letar efter ”terroir” i bra viner.

  • Karaktär

    Fylligt & Smakrikt

    Under denna kategori faller viner in som är ekfatslagrade, alternativt som fått mycket kontakt med sin jästfällning och utan sötma.