Komplettera saftig entrecôte, lammkotletter eller revbensspjäll med detta vin för en kraftfull smakupplevelse. Ett idealiskt val till långkokta grytor som boeuf bourguignon eller en kryddig chili. Utmärkt tillsammans med hårdostar som cheddar, parmesan eller gruyère. Passar fint till svamprisotto, grillade portabellosvampar eller auberginegratäng. Servera vid 16–18 grader
Ett vin som förenar det bästa från Nya världens fruktighet och Gamla världens struktur. Odlat i det soliga klimatet i Sydafrika, där druvorna når perfekt mognad, är detta vin ett tydligt uttryck för terroir och vinmakarhantverk. Vinet som imponerar med sin balans och djup. Doften är fylligt uttrycksfull med rika toner av mogna svarta vinbär, björnbär och mörka körsbär. Subtila nyanser av mynta, cederträ och tobak tillför en klassisk elegans, medan en hint av mörk choklad och lakrits ger en komplex och lockande aromprofil. Smaken är fyllig och generös med sammetslena tanniner och en välbalanserad syra som ger struktur och fräschör. Mogna fruktnoter av svarta vinbär, björnbär och plommon harmoniserar med kryddiga inslag av peppar, kakao och en lätt rökighet. Den långa och eleganta avslutningen bjuder på toner av vanilj och rostad ek, vilket ger en djup och sofistikerad karaktär.
Det började med den enkla planen att skapa ett vin man skulle älska att köpa. Tanken föddes mellan de tre vinmakare José Conde och bröderna Tyrrel och Philip Myburgh som därför började jobba tillsammans 2001 ihop med en grupp odlare i Paarl. Namnet kommer från deras fruars initialbokstäver (Marie, Anette och Nicky) då de behövde komma på ett bra sätt att motivera varför de skulle vara borta mer hemifrån; "de är ju för er skull". De 300 första lådorna skapade i Josés traktorskjul och idag 13 år senare producerar de mer än 175 000 lådor och exporterar till 25 länder. Framgångssagan beror till stor del på det fanatiska fokuset på att skapa prisvärda produkter. Något som bl.a. backas upp av Robert Parker "I tasted excellent wines from MAN Wines. This winery has some fabolous values!". Ou Kalant Cabernet Sauvignon är deras bästsäljande vin på 98% Cabernet Sauvignon och 2% Petit Verdot som fått fatlagras.