Ett utmärkt val till rätter som rostbiff, ankbröst eller en klassisk lammstek med vitlök och örter. Det passar även bra till vegetariska alternativ som svamprisotto eller grillade rotfrukter. För ostälskare är det ett fint komplement till lagrade hårdostar som Gruyère eller Manchego. Servera kring 18 grader.
Château Lanessan är en klassisk egendom i Haut-Médoc som producerar viner med både kraft och elegans. Årgång 2020 är en exceptionell årgång som kombinerar en rik fruktprofil med en välbalanserad struktur. Ett elegant och välbalanserat vin med en doftprofil som domineras av mogna svarta vinbär, körsbär och björnbär. Subtila toner av cederträ, kryddor och grafit kompletterar frukten, medan nyanser av vanilj och mörk choklad från fatlagringen ger ett extra lager av komplexitet. På gommen är vinet fylligt med mjuka, mogna tanniner och en fin struktur. Smakerna bjuder på mörk frukt, lakrits och plommon, med en lätt kryddighet och mineralitet som speglar Haut-Médocs terroir. Fatlagringen bidrar med välintegrerade toner av rostat bröd och kakao. Avslutningen är lång och elegant med en frisk syra som ger balans och finess.