"Testamatta" är italienska för "galenpanna". Och, det bästa ordet för att beskriva vinproducenten Bibi Graetz. Han är en positiv, kreativ och passionerad person.
Testamatta är ett vin som uttrycker renheten, mineraliteten och transparensen hos druvsorten sangiovese som vuxit i stenrik jord på toppen av de toscanska kullarna. Ett Supertuscan gjort på 100% Sangiovese.
Vingården ligger på kullarna i Fiesole med utsikt över staden Florens. Källaren ligger i ett föredetta historiskt hotell.
Varje vingård skördas upp till 8 gånger, vilket gör att druvorna kan handplockas med en optimal mognadsnivå. Jäsning sker med inhemsk jäst i öppna fat, innan den lagras i 22 månader.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
