Languedoc-Roussillon Frankrike
Eko

Domaine Magellan Rouge 2014

144kr

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Perfekt grillvin hela sommaren

Serveras under rumstemperatur, vid 16-18° C, till smakrik fågel, exempelvis anka, eller till rätter av nötkött, lamm eller vilt och gärna grillat. Vinet passar också bra till lagrade hårdostar.

Stora och moget fruktiga dofter, med kryddiga inslag och toner av röda bär och söt lakrits.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 12.5%
Sockerhalt <0.3g/100ml
Rött vin

Passar till
Fågel
Läs mer
Passar till
Vilt
Läs mer
Passar till
Lamm
Läs mer
Passar till
Mogen och hård ost
Läs mer
Passar till
Nötkött
Läs mer

Beskrivning

Domaine Magellan är en gammal vinegendom som fick en nystart år 1999 då Bruno Lafon och hans familj köpte och tog över driften. Bruno kommer från en mycket känd vinodlarfamilj; hans far är René Lafon som äger den berömda Domaine des Comtes Lafon i Bourgogne och Brunos bror är Dominique Lafon som idag driver densamma. Druvorna till det här vinet kommer från två olika lägen i egendomens odlingar; Syrah från Pech Redon, som mest består av sandsten och Grenache från Pech Redon och Les Caves de Paris, vars odlingsjordar utgörs av lera och grus. Druvorna plockas för hand och vinet produceras helt naturligt (ekologiskt certifierat), exempelvis så använder man inte odlad jäst. Efter jäsning lagras vinet delvis på ekfat från Bourgogne i ett drygt år.