Katalonien Spanien

Moli Coloma Cava Brut Nature Gran Reserva NV

149kr

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Torr och komplex Cava Gran Reserva

Komplex och snustorr stil som passar bra till mat. Testa till fisk- och skaldjursrätter, en grillad kyckling eller sommarens trädgårdsmat som sallader, paj eller wraps. Servera väl kylt kring 9-10 grader.

Frisk och komplex doft av småkakor från de 36 månaderna på jästfällningen tillsammans med gula frukter som persika, äpplen och citrus. Frisk, fruktig och knaster torr smak med elegant mousse. Seriös, frisk och lång avslutning.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 12%
Sockerhalt <0.3g/100ml
Mousserande vin & bubbel

Passar till
Fågel
Läs mer
Passar till
Skaldjur
Läs mer
Passar till
Vegetariskt
Läs mer

Beskrivning

Sumarroca har blivit utsedd till Spaniens bästa Cava-producent, två år i rad! Vinet är naturligtvis gjort enligt den traditionella metoden. Alla deras viner görs med ekologiska metoder och inom ett par år kommer alla viner att vara certifierade, den processen tar nämligen ett bra tag. Sumarroca-familjen har över 450 hektar vinstockar planterade på en kalkrik mark, vilket ger druvorna en anmärkningsvärd intensitet och mineralitet. I källaren är de kompromisslösa och endast högsta kvalitet duger. Kvaliteten på druvorna och trycket i flaskan gör deras Cava oerhört svår att skilja ifrån "riktig" Champagne. Deras Brut Nature innehåller bara något gram socker jämfört med en Brut som har mellan 8 och 12 gram/liter.