Gyllene
(29)Är vinet gyllengult tyder det ofta på mognad, lagring samt fylligare karaktärer.
Vanliga vita viner att lagra är bland annat vita Bourgogne-viner och då framförallt när det är gjorda på Chardonnay.
Anledning till att dessa viner (vid god kvalitet) är lagringsbara, är för att Chardonnay-druvan har en frisk syra som harmoniseras och integreras i vinet vid ekfatslagring. Denna lagringstid ger vinet en naturlig oxidation då träet i ekfatet andas och det är oxidationen som ger upphov till den fina gyllengula färgen.
Det finns en rad andra exempel på bra lagringsbara vita viner och detta var endast ett exempel.
-
Bollinger La Grande Année 2015
1 999 kr
-
Adulation Chardonnay 2022
149 kr
-
Champagne Krug Vintage 2006
4 999 kr
-
Lapis Luna Chardonnay 2022
189 kr
-
Bollinger Champagne R.D. 2008
3 599 kr
-
Zingari Toscana Bianco 2022
189 kr
-
Bollinger Champagne PNAYC18
1 499 kr
-
Tapas Gaston Chardonnay
109 kr
-
Cava Eleonora Brut
129 kr
Visar 24 av 29 produkter