Vin från Storbritannien
(54)Storbritannien är förmodligen inte det första landet du kommer att tänka på när det gäller vin. I århundraden var britterna helt engagerade i att dricka vin snarare än att producera det. Under det senaste decenniet har vinproduktionen i England tagit stora kliv framåt och idag framställs här, bland annat, bubbel i världsklass.
Storbritannien är en spännande ny kraft i vinvärlden, som producerar bubblor i världsklass, vinner utmärkelser och slår stora champagnehus i prestigefulla tävlingar - med ett välförtjänt internationellt erkännande på köpet.
Vinregioner i England
De bästa regionerna för vinodling i Storbritannien ligger längs den södra remsan av Englands kust, från Cornwall till Kent. De delar liknande klimat, jordtyper och odlar en mängd svala klimatanpassade druvsorter. De tre viktigaste regionerna för vinodling är Sussex, Kent och Surrey.
Hur smakar vin och bubbel från England?
Vin från Sussex
I Sussex består de stora druvodlingarna främst av bacchus och de klassiska champagnedruvorna, chardonnay, pinot noir och pinot meunier, som alla är väl lämpade för svalare klimat. Sussex-vinerna blir ofta beskrivna med benämningar som krita, flinta och med mineralkaraktär.
Vin från Kent
Idag representerar chardonnay, pinot noir, bacchus och ortega många av vingårdarnas planteringar i Kent. Återigen har vinerna en uttalad mineraldoft, men även doft av äpplen, päron och fläder med ljus, uppfriskande syra.
Vin från Surrey
Surrey har också kalkrika jordar som består av resterna av gamla marina fossiler. Surrey är även hem för en av Englands största vinproducenter, Denbie's Estate.
Populära brittiska druvor
- Pinot noir, chardonnay och pinot meunier: Dessa är de tre primära druvorna för traditionella engelska mousserande viner.
- Bacchus: En vit tysk korsning av Silvaner x Riesling och Müller-Thurgau som gör aromatiska viner som även tenderar att vara syrahaltiga.
- Ortega: En tidigt mognande vit korsning av Muller-Thurgau och Siegerreb, utvecklad i Tyskland, med en persikoarom som blir till ett lätt, sött vin.
- Seyval blanc: En mager mineralvit, fransk hybrid som ofta blir skördad sent och blir till dessertviner i Eiswein-stil.
- Reichensteiner: Det är den femte mest planterade sorten i England. Reichensteiner är en tysk korsning med hög syra som ofta blir använd som komponent i mousserande viner.
-
Fat Baron Premium Red Blend 2022
149kr
169kr
-
Vinha Do Fava Reserva 2021
159kr
219kr
-
Fat Baron Shiraz 2022
129 kr
-
200 Gallons Reserva Double Cask 2021
149kr
169kr
-
Fonte Real Tinto 2022
109 kr
-
200 Gallons Red Blend 2021
109 kr
-
Portugal på en budget
1 199 kr
1 481 kr
-
Lär känna Fat Baron
1 179kr
-
Brewdog Punk IPA (66 cl)
69 kr
-
Graça 28 Tinto 2021
119 kr
-
Fonte Real Branco 2022
109 kr
-
Fat Rooster Chardonnay 2022
129 kr
Visar 24 av 54 produkter