Hebrart Sélection
Odlar-Champagne från medlem i Club Trésors de Champagne!
För er som följt oss under en längre till är Jean-Paul Hébrart knappast någon ny bekantskap. Jean-Paul Hébrart är en liten och extremt kvalitetsfokuserad producent, som år efter år producerar viner i absolut toppklass, med en otrolig prisvärdhet. Det är också den Champagne-producent vi jobbat med allra längst och dessutom en av våra bästa och mest pålitliga samarbetspartner vi haft sedan vi drog igång 2004. Precis som många andra Champagne-producenter gör de allt ifrån standard-cuvéer, till stora Grand Cru-viner.
I denna samling hittar du ett gäng olika härliga cuvéer från Jean-Paul Hebrart, perfekta till storhelgernas alla festligheter!
1 769kr
- Lagerstatus:
- 44 st
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Champagne Jean-Paul Hebrart Sélection Brut 1er Cru
Mogen och expressiv stil med krispig friskhet och toner av bär, blommor och kryddor, lite kraftigare än reservan och passar perfekt till mat. Mycket generös frukt och ett avslut som är både nyanserat och strukturerat.
1st
349kr
Beskrivning
Champagne Hebrart är en spännande producent i Vallee de la Marne som började producera champagne från egna druvor 1964. Under 1983 började den då 19-årige sonen Jean-Paul att arbeta i produktionen, och sedan 1997 är det Jean-Paul som driver företaget. Utav den årliga produktionen om cirka 90 000 flaskor är det endast 5 procent som går till export, resten konsumeras av fransmännen själva. Flaggskeppet i sortimentet är “Rive Gauche/Rive Droite Grand Cru”. Druvornas kvalité är så hög att Champagne Hebrart även levererar druvor till de stora champagnehusen, bland annat Bollinger. Vid floden Marne, i Mareuil-sur Ay, Val d'Or och Bisseuil, ligger de egna vingårdarna med pinot noir som till 99 procent är rankade som Premier Cru-lägen. På andra sidan floden, i Chouilly och Oiry, odlar man dessutom chardonnay på Grand Cru-lägen med vinstockar som har en mycket hög medelålder. Hebrart är medlem av “Club Trésors de Champagne” som är en förening bestående av de allra bästa små odlarna i Champagne och det är strikta krav som måste uppfyllas för att få behålla sin plats i föreningen.
Passar till
Passar bra till skaldjur som hummer eller krabba och som aperitif. Servera kallt, runt 9-10 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 159 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Land
- Frankrike
- Region
- Champagne
- Producent
- Jean-Paul Hebrart
- Huvuddruva
- Pinot Noir
- Druvor
- 65% Pinot Noir och 35% Chardonnay.
- Typ
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.8g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Se även
- Kategorier
-
-
Champagne Jean-Paul Hebrart Special Club 1Er Cru 2018
Lyxig odlar-Champagne!
Ungdomlig bouquet med inslag av bröd, sötmogen exotisk frukt, höstäpplen och citrusfrukter. Smaken är syradriven och en aning knuten men med lite tid i glaset lockas de röda äpplena och exotiska frukten fram.
1st
599kr
Beskrivning
Hebrart är en liten producent med fokus på kvalitet och medlem i Special Club. Special Club var ursprungligen en sammanslagning av ett 30-tal vinodlare; "Club des Viticulteurs de Champagne”, som ville ha en gemensam beteckning att marknadsföra sina bästa viner under. Samtliga viner smakas av en panel innan de får bära klubben etikett och speciella flaska.
Passar till
Underbar som aperitif eller till fisk och skaldjur. Servera kallt, kring kylskåpstemperatur.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 44 st
- Lagring
- Kan lagras 10 år +
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Champagne
- Producent
- Jean-Paul Hebrart
- Huvuddruva
- Pinot Noir
- Druvor
- 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay.
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.5g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
-
Champagne Jean-Paul Hebrart Rosé Brut 1Er Cru
Lyxrosa Champagne!
Doften är ungdomlig med massor av röda bär och frukter, lång och intensiv. Smaken är ren och klar med en markerad syra, mogna röda bär, små bubblor och en elegant brödighet.
1st
449kr
Beskrivning
Familjen Hebrarts hyllade rosé finns nu i lager. Producerad med samma detaljprecision och samma högkvalitativa frukt som alla Hebrarts viner. Genom att bara använda druvor från egna vingårdar och genom att bara använda pinot noir och chardonnay så producerar man viner av toppklass. En roséchampagne som klarar att lagras lika väl som att drickas nu.
Passar till
Servera till kraftiga fiskrätter, lätta och eleganta kötträtter, gärna en carpaccio på kalv, eller en bit god, mörk choklad. Serveras kylt, mellan 8 och 10°C.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 105 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Färg
- Hallonrosa
- Land
- Frankrike
- Region
- Champagne
- Producent
- Jean-Paul Hebrart
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 46% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 9% Pinot Meunier
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.8g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Se även
- Kategorier
-
-
Champagne Jean-Paul Hebrart Blanc de Blancs Brut 1er Cru
Prisad skumpa från hyllade Jean-Paul Hebrart
Doften är ungdomlig och fräsch med citrus och gröna äpplen. Smaken är ungdomlig med citrus, en stram syra, gröna bär och lätta, återhållna toner av tropiska frukter. Egentligen allt du kan önska dig från en ung BdB; elegans, längd, struktur, finess och frukt.
1st
399kr
Beskrivning
Champagnehuset Hebrart behöver ingen närmare introduktion för vinklubbens medlemmar. Vi har tidigare sålt champagner från denna lilla familjeproducent, viner som varit väldigt populära. Nu har vi plockat in viner från sonen i familjen, Jean-Paul Hebrart, som fortsätter i samma tradition med högkvalitativa viner med stil, elegans och finess. Denna blanc de blanc är är som sig bör gjort till 100% på chardonnay från några av egendomens bästa vingårdslägen. Ett fantastiskt vin för dig som gillar den strama, klassiska champagneskolan.
Passar till
Rätter med fisk och skaldjur, gärna till ostron eller halstrade havskräftor. Servera kallt, runt 9-10 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 139 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Land
- Frankrike
- Region
- Champagne
- Producent
- Jean-Paul Hebrart
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 100% Chardonnay.
- Typ
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.8g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Kategorier
-
-
Jean-Paul Hebrart
Jean-Paul Hébrart- knappast någon ny bekantskap för er som varit med oss en tid. Jean-Paul Hébrart är en liten och extremt kvalitetsfokuserad producent, som år efter år producerar viner i absolut toppklass, med en otrolig prisvärdhet.
-
Frankrike
Frankrike - moderlandet som kommit att fostra övriga vinvärlden vad gäller kvalitetsviner. Allt från slankt och elegant till stort och varmt.
-
Champagne
Champagne ligger i nordöstra Frankrike och har blivit världsberömt för sina mousserande viner. För att ett mousserande vin ska få kallas Champagne måste det vara gjort på druvor från denna region.
-
Brut
Brut, extra brut och brut nature - vad menas med det? Vi reder ut begreppen kring hur bubbelvins söthetsgrad klassificeras.