Changyu Ningxia Cabernet D'est 2011
  • Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner
Premanent nedsatt pris
Changyu Ningxia Cabernet D'est 2011 Cabernet Franc

Changyu Ningxia Cabernet D'est 2011

Changyu Ningxia Cabernet D'est 2011

Köp 1 st
Köp 6 st
Köp 12 st

Pris 119 kr 135 kr

Lagerstatus
36 st
Lagring
Perfekt drickmogen nu
Karaktär
Fruktigt och torrt
Färg
Klar rubinröd
Land
Region
Distrikt
Producent
Changyu
Huvuddruva
Druvor
85% Cabernet Garnischt, 8% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot
Typ
Rött
Sockerhalt
2 g/l
Alkoholhalt
12,5%

Doft & Smak

Fruktig, svartvinbärsdominerande doft med vinbärsblad, mineraler och kakao. Medelfylligt, rent och friskt med trevlig fruktighet, bra fräschör och en snygg örtighet. Bra syra, mjuka tanniner och en medellång avslutning.

Passar till

Dekantera en timme i förväg och servera vid 16-20 grader. Den lena smaken gör att den passar utmärkt att dricka på egen hand. Servera annars till revbensspjäll eller en mör biff.

Beskrivning

Changyu grundades redan 1892 (tro det eller ej) av Zhang Bishi med stöd av den österrikiska vinmakaren Freiherr von Babo. Producenten är både den äldsta och största producenten i i Kina men vingårdslägen i sex olika provinser. Deras Cabernet D'Est är ett så pass typiskt kinesiskt vin det kan bli i enklare Bordeaux-stil. Regionen Ningxia är den nyaste av kinesiska vinregioner och ligger i den centrala västra delen av landet, på gränsen till Gobi-öknen. Druvorna växer på en höjd om 1 100 möh vilket resulterar i mycket sol på dagen och svala nätter. Huvuddruvan, Cabernet Gernischt, finns bara i Kina och troligen en blandning av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon.