Aristocratico Valpolicella Ripasso 2019 (6 flasker)
Vores mest populære Ripasso!
Stor, syltetøjsagtig og varm duft af kirsebær, blommer, ribs og peber. Middelfyldig rund og frugtig smag med tydelige spor af kirsebær. Varm fornemmelse i munden. Meget chokolade, kakao og krydderier sammen med tanniner, syre og en blød afslutning.
Drikkes til typiske, italienske hverdagsretter som pasta, pizza, oste eller en svamperisotto. Serveres sval ved ca. 18-19 grader.
Vinlådan Innehåller
-
Aristocratico Valpolicella Ripasso 2019
Klassisk, elegant och populär Ripasso
Stor, syltig och varm doft av körsbär, plommon, vinbär och peppar. Medelfyllig, rund och fruktig smak med tydlig körsbärsfrukt. Varm munkänsla, mycket choklad, kakao och kryddor tillsammans med tanniner, syra och en mjuk avslutning.
6st
149kr
Beskrivning
Aristocratico är en serie viner från en av Italiens större vinhus, EnoItalia, som är skapad för att leverera maximalt med karaktär och värde för stilen och ursprunget. Just deras Ripasso är en smakrik, klassisk och fruktig Ripasso (vin som jäser på skalresterna från Amarone-produktionen) i läcker förpackning.
Passar till
Drick till typiska italienska vardagsrätter som pasta, pizza, ostar eller en risotto med svamp. Servera svalt, kring 18-19 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 427 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- Valpolicella Ripasso
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Corvina
- Druvor
- 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.8 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
-
EnoItalia
EnoItalia är utan tvekan en av Italiens absolut främsta och mest innovativa producenter från Bardolino i Venetien. EnoItalia startade som ett kompisprojekt och har vuxit till att bli en av Italiens mest drivande och mest prisbelönade vinmakare!
-
Corvina
Ryggraden i Amarone och även den viktigaste blåa druvan när man talar om hela Valpoliciella-distriktet.
Corvina har ett tjockt skal som är idealiskt för torkning och ger härligt stora, koncentrerade och fruktdrivna viner. -
Venetien
Vad många kanske inte vet är att regionen Veneto (eller Venetien som den också benäms i Sverige) i norra Italien är hem för välkända och storsäjande varumärken som Amarone, Ripasso, Valpolicella och Prosecco, men det är även här de inte helt okända vinerna Soave och Bardolino kommer ifrån också.
-
Valpolicella Ripasso
Ofta omnämnd som lillebror till Amarone
Ripasso är en underappellation till distriktet Valpolicella och vinerna som skapas där är en kombination av regionens vanliga Valpolicellaviner och Amarone.