Vitt vin
(412)Krispigt, torrt, läskande och iskallt. Så är det många som vill ha sitt vita vin. Andra gillar när det doftar päron och jasmin. Vi har det, och vitt vin för flera andra smaker också.
Tillhör du en av dem som letar efter den där perfekta balansen mellan syra, frukt och sötma i vitt vin? Eller vill du bara att det ska smaka gott? Det spelar ingen roll. Vita viner finns för alla (som gillar vitt vin).
Vilken mat passar till vitt vin?
Vita viner passar utmärkt att avnjuta året om som en fräsch aperitif och till mat allt mellan himmel och hav. När man kombinerar vitt vin till mat kan en tänka att matens smaker inte ska överrösta vinets. Vitt vin är ofta lätt och friskt, därför passar fisk, ljust kött och grönsaker som tillagats med finstämda smaker bäst. Några klassiska kombinationer är:
- Sparris och sauvignon blanc
- Fisk med fet sås och ekfatslagrad chardonnay
- Getost och vitt vin från Sancerre
- Sött vitt av sorten Sauternes och anklever
- Champagne och ostron
Hur smakar ett vitt vin?
Precis som med rött vin så har vita viner olika stilar och karaktär. Det finns allt ifrån fruktiga vita viner, till friska, lätta och lena, fatlagrade, vita viner med mycket tanniner och vita viner som är mer smakrika än andra mer lättdruckna vita viner.
Hur smakar ett vitt vin som lagrats på ekfat?
Om ett vitt vin har lagrats på ekfat innan det buteljeras så får det en mer rund smak och får toner av vanilj.
Vilka druvsorter används för att göra vitt vin?
Några vanliga vitvinsdruvor som används när vitt vin produceras är chardonnay, sauvignon blanc, chenin, riesling, viognier och gewürztraminer men det finns flera tusen andra vita druvsorter som odlas runt om i världen.
Hur tillverkas ett vitt vin?
När man producerar vita viner tar man vanligtvis bort skalen från musten under druvornas pressning. Men ibland när man tillverkar vita viner så får ändå vinet ha en mindre kontakt med skalen för att ge vinet extra struktur och smak. Jämfört med rött vin så ska vita viner jäsas i svalare temperatur, vanligtvis säger man att vitt vin ska jäsas runt 12-14 grader.
Kan man göra vitt vin av blå druvor?
Ja. Eftersom skalen tas bort direkt efter pressning och musten är genomskinlig så kan man producera vitt vin på både gröna och blå druvor.
Filter
- Typ
- Egenskaper
- Land
-
Region
- Tillbaka
- Bourgogne (38)
- Loire (21)
- Rheinhessen (21)
- Venetien (20)
- Vin de France (18)
- Pfalz (16)
- Alsace (12)
- Mosel (12)
- Provence (12)
- Marlborough (11)
- Languedoc-Roussillon (9)
- Kalifornien (8)
- South Australia (8)
- Western Cape (8)
- Vin från Piemonte (7)
- Rhônedalen (6)
- Abruzzo (5)
- Champagne (5)
- Murcia (5)
- Sicilien (5)
- Valencia (5)
- Valle Central (5)
- Galicien (4)
- Kastilien-La Mancha (4)
- Nahe (4)
- Toscana (4)
- Vino de Mesa (4)
- Coastal Region (3)
- Lombardiet (3)
- Niederösterreich (3)
- Setúbal (3)
- South Eastern Australia (3)
- Sydfrankrike (3)
- Aconcagua (2)
- Aragonien (2)
- Bordeaux (2)
- Cape South Coast (2)
- Douro (2)
- Jura (2)
- Kastilien-León (2)
- Katalonien (2)
- Malaga (2)
- Rioja (2)
- Vino d'Italia (2)
- Baden (1)
- Basilicata (1)
- Beaujolais (1)
- Emilia-Romagna (1)
- Kampanien (1)
- Korsika (1)
- Latakia (1)
- Mallorca (1)
- Mendoza (1)
- Navarra (1)
- Puglia/Apulien (1)
- Santorini (1)
- Sardinien (1)
- Savoie (1)
- Vinho Verde (1)
- Washington State (1)
- Württemberg (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- AOC Chablis (10)
- DOC Prosecco (10)
- Cariñena (5)
- Pays d'Oc (5)
- DO Cava (4)
- Macon (4)
- Méditerranée (4)
- Sancerre (4)
- Touraine (4)
- Bullas (3)
- Meursault (3)
- Rully (3)
- Saint-Véran (3)
- Terre di Chieti (3)
- Clare valley (2)
- Coteaux-d'aix-en-Provence (2)
- Côtes du Jura (2)
- Côtes-de-Provence (2)
- Côtes-du-Rhône Villages (2)
- Delle Venezie (2)
- Gavi (2)
- Gutswein (2)
- La mancha (2)
- Langhe (2)
- Leyda Valley (2)
- Maule Valley (2)
- North Coast (2)
- Penedès (2)
- Península de Setúbal (2)
- Ribeiras del Morrazo (2)
- Sierra de Malaga (2)
- Vouvray (2)
- Yecla (2)
- Adelaide hills (1)
- Alicante (1)
- Auxey-Duresses (1)
- Barossa Valley (1)
- Beaune (1)
- Beneventano (1)
- Bolgheri (1)
- Bourgogne Tonnerre (1)
- Castilla (1)
- Châteauneuf-du-Pape (1)
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco (1)
- Coonawarra (1)
- Crozes-Hermitage (1)
- Côte de Beaune (1)
- Côtes Catalanes (1)
- Côtes du Roussillon (1)
- Côtes-du-Rhône (1)
- DOCa Rioja (1)
- Etna (1)
- Florimont (1)
- Franciacorta (1)
- Lambrusco (1)
- Lugana (1)
- McLaren Vale (1)
- Menetou-Salon (1)
- Montagny (1)
- Monterey County (1)
- Moscato d'Asti (1)
- Mosel-Saar-Ruwer (1)
- Muscadet-Sèvre et Maine (1)
- Mâcon-Villages (1)
- Plà i Llevant (1)
- Pouilly-Fuissé (1)
- Pouilly-Fumé (1)
- Provincia di Pavia (1)
- Puligny-Montrachet (1)
- Ribeiro (1)
- Ribera del duero (1)
- Rosé d'Anjou (1)
- Rosé de loire aoc (1)
- Saint-Romain (1)
- Salento (1)
- Santenay (1)
- Sauternes (1)
- Sicilia (1)
- Sierra de Gredos (1)
- Soave (1)
- Stellenbosch (1)
- Terre Siciliane (1)
- Valdeorras (1)
- Vermentino di Sardegna (1)
- Vernaccia di San Gimignano (1)
- Weinviertel (1)
- Yakima Valley (1)
- Île-de-Beauté (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Chardonnay (84)
- Riesling (50)
- Sauvignon Blanc (42)
- Blend (15)
- Grenache (12)
- Pinot noir (11)
- Garnacha (8)
- Grüner Veltliner (8)
- Pinot grigio/Pinot gris (8)
- Chenin blanc (7)
- Glera (5)
- Garganega (4)
- Grauburgunder (4)
- Grenache Blanc (4)
- Macabeo (4)
- Shiraz/Syrah (4)
- Viura (4)
- Cinsault (3)
- Pinot Blanc (3)
- Solaris (3)
- Albariño (2)
- Cortese (2)
- Gewürztraminer (2)
- Grillo (2)
- Grolleau (2)
- Marsanne (2)
- Monastrell (2)
- Pedro Ximenez (2)
- Roussanne (2)
- Silvaner (2)
- Sémillon (2)
- Trebbiano (2)
- Verdejo (2)
- Vermentino (2)
- Viognier (2)
- Aglianico (1)
- Albillo Mayor (1)
- Antao Vaz (1)
- Arneis (1)
- Assyrtiko (1)
- Azal (1)
- Brachetto (1)
- cabernet cantor (1)
- Caladoc (1)
- Carignan (1)
- Carricante (1)
- Catarratto (1)
- Colombard (1)
- Fiano (1)
- Gamay (1)
- Godello (1)
- Jacquère (1)
- Jaén (1)
- Lambrusco (1)
- Malvasia (1)
- Melon de Bourgogne (1)
- Muscat (1)
- Pecorino (1)
- Pinot Gris (1)
- Pinot Meunier (1)
- Premsal (1)
- Primitivo (1)
- Rivaner (1)
- Savagnin (1)
- Sciaccarellu (1)
- Souvignier gris (1)
- Tempranillo Blanco (1)
- Treixadura (1)
- Verdelho (1)
- Verdil (1)
- Vernaccia (1)
- Weisser Burgunder (1)
- Xarel-lo (1)
- Zinfandel (1)
- Zweigelt (1)
-
Producent
- Tillbaka
- Famille Bougrier (20)
- Gerharz Weinerlebnis (15)
- Weinkellerei Hechtsheim (9)
- EnoItalia (8)
- Galanti (8)
- Man Family Wines (8)
- Alain de la Treille (7)
- Domaine de la Ville de Colmar (7)
- Les Grands Chais de France (7)
- Weingut Norbert Bauer (7)
- Weingut Sankt Annaberg (7)
- Les Vignobles Torpez (6)
- Pey Blanc (6)
- Allan scott (5)
- Bodegas Trenza (5)
- Bodegas Zuazo Gastón (5)
- Cantina Vallebelbo (5)
- Frank Kayser (5)
- RedHeads Studio (5)
- Rhonéa (5)
- Terre di Mario (5)
- Anselmi (4)
- Barfod (4)
- Bodegas Neleman (4)
- Domaine Weinbach (4)
- Famille Masse (4)
- Johann Brunner (4)
- Weingut Langguth (4)
- Château d'Agel (3)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (3)
- Domaine Chatelain (3)
- Domaine Francois Millet (3)
- Domaine Vincent Prunier (3)
- Dr. Loosen (3)
- Dufouleur Père et Fils (3)
- Ferdinand Mayr (3)
- Girovago (3)
- Merwida Vineyards (3)
- Sibiliana (3)
- Vindivin (3)
- Viña Costeira (3)
- Aristocratico (2)
- Auguste Pirou (2)
- Barão de Vilar (2)
- Bijou (2)
- Bodegas Barahonda (2)
- Bodegas Paniza (2)
- Bosco Viticultori (2)
- Broglia (2)
- Bronco Wine Company (2)
- Cave des Grands Crus Blancs (2)
- Domaine Cauvard (2)
- Domaine des Quatre Saisons (2)
- Domaine Jean Monnier (2)
- Domaine Lucien Thomas (2)
- Export Union (2)
- Fire Block Vineyards (2)
- Invivo (2)
- Julio Bouchon (2)
- Kingston Estate Wines (2)
- La Baume Saint-Paul (2)
- La Chablisienne (2)
- Louis Eschenauer (2)
- Misty Cove Wine Group Ltd. (2)
- Olivier Leflaive (2)
- Patacon Export Wine (2)
- Pierre Ponnelle (2)
- Schloss Westerhaus (2)
- Terres secrètes (2)
- Victoria Ordoñez & Hijos (2)
- Viña Ventolera (2)
- Weingut bernhard (2)
- Weingut Markus Molitor (2)
- Weingut Siegrist (2)
- Adega Cooperativa de Pegões (1)
- Adulation (1)
- Argyros Estate (1)
- Baron Von Maydell (1)
- Bollinger (1)
- Cantine Del Notaio (1)
- Casa Balaguer (1)
- Casa Ermelinda Freitas (1)
- Casa Santa Eulália (1)
- Castillo De Aresan (1)
- Champagne Yves Jacques (1)
- Château d'Yquem (1)
- Clos des Lunes (1)
- Contadi Castaldi (1)
- Cosecheros y criadores (1)
- Domaine de Bargylus (1)
- Domaine Doussot-Rollet (1)
- Domaine Gueugnon-Remond (1)
- Domaine Michel Barraud (1)
- Domaine Milcent (1)
- Domaine Yves Girardin (1)
- Dunavar (1)
- Dyrehøj Vingaard (1)
- El Enemigo Wines (1)
- Fat Rooster (1)
- Finca Manzanos (1)
-
Kategori
- Tillbaka
- Fruktigt vitt vin (227)
- Friskt vitt vin (222)
- Torrt vitt vin (150)
- Franska vita viner (101)
- Vårens festmiddagar (80)
- Tyskt vitt vin (55)
- Bästa vinet under 100 (39)
- Tysk riesling (38)
- Vit bourgogne (38)
- Franska roséviner (36)
- Italienskt vitt vin (35)
- Tillfälliga släppet (35)
- Italienska roséviner (29)
- Spanskt vitt vin (27)
- Sannas val (24)
- Italienskt bubbel (23)
- Smörigt vitt vin (22)
- Ekologiskt vitt vin (21)
- Snygga flaskor (19)
- Lätt rosévin (16)
- Kristians val (16)
- Brut (14)
- Fylligt rosévin (14)
- Vin till julbordet (14)
- Alkoholfritt vin (12)
- Torr riesling (12)
- Blanc de Blancs (11)
- Pinot noir rosé (11)
- Spanskt rosévin (11)
- Hyllade i pressen (11)
- Chablis och Petit Chablis (10)
- Nya Zeeländska vita viner (10)
- Prosecco (10)
- Rosé-prosecco (10)
- Vitt vin från Österrike (10)
- Sarahs val (8)
- Franskt mousserande vin (7)
- Alkoholfritt rosévin (6)
- Alkoholfritt vitt vin (6)
- Bubbel till nyår (6)
- Finvin (6)
- Julklappstips för vinälskaren (6)
- Våra bästa grillviner! (6)
- Vita viner från Portugal (6)
- Rosé-champagne (5)
- Spätburgunder (5)
- Tyskt bubbel (5)
- Alkoholfritt bubbel (4)
- Appassimento (4)
- Småflaskor (4)
- Sött vitt vin (4)
- Vin till alla hjärtans dag (4)
- Franska röda viner (3)
- Veganskt vin (3)
- Adventskalendrar (2)
- Blanc de Noirs (2)
- Cava (2)
- Italienskt rött vin (2)
- Spanskt bubbel (2)
- Vit bordeaux (2)
- Beaujolais Nouveau (1)
- Crémant (1)
- Din vinsmak (1)
- Sött rosévin (1)
- Zinfandel från USA (1)
-
Passar till
- Tillbaka
- Skaldjur (266)
- Mager fisk (215)
- Aperitif och mingel (209)
- Vegetariskt (198)
- Fågel (186)
- Mild och mjuk ost (147)
- Fet fisk (131)
- Getost (83)
- Fläskkött (73)
- Pasta (65)
- Kryddstark mat (60)
- Charkuterier (33)
- Svamp (24)
- Pizza (22)
- Mogen och hård ost (14)
- Söta desserter (12)
- Kalv (9)
- Nötkött (3)
- Vilt (1)
- Karaktär
- Lagring
- Färg
-
- Vino d'Italia Italien
- Nedsatt 16%
-
- Vin de France Frankrike
- Nedsatt 19%
-
- Languedoc-Roussillon Frankrike
- Nedsatt 27%
Château d'Agel Caz'Ailes Blanc 2022
109kr
149kr
Visar 24 av 412 produkter