Vitt vin
(500)Krispigt, torrt, läskande och iskallt. Så är det många som vill ha sitt vita vin. Andra gillar när det doftar päron och jasmin. Vi har det, och vitt vin för flera andra smaker också.
Tillhör du en av dem som letar efter den där perfekta balansen mellan syra, frukt och sötma i vitt vin? Eller vill du bara att det ska smaka gott? Det spelar ingen roll. Vita viner finns för alla (som gillar vitt vin).
Vilken mat passar till vitt vin?
Vita viner passar utmärkt att avnjuta året om som en fräsch aperitif och till mat allt mellan himmel och hav. När man kombinerar vitt vin till mat kan en tänka att matens smaker inte ska överrösta vinets. Vitt vin är ofta lätt och friskt, därför passar fisk, ljust kött och grönsaker som tillagats med finstämda smaker bäst. Några klassiska kombinationer är:
- Sparris och sauvignon blanc
- Fisk med fet sås och ekfatslagrad chardonnay
- Getost och vitt vin från Sancerre
- Sött vitt av sorten Sauternes och anklever
- Champagne och ostron
Hur smakar ett vitt vin?
Precis som med rött vin så har vita viner olika stilar och karaktär. Det finns allt ifrån fruktiga vita viner, till friska, lätta och lena, fatlagrade, vita viner med mycket tanniner och vita viner som är mer smakrika än andra mer lättdruckna vita viner.
Hur smakar ett vitt vin som lagrats på ekfat?
Om ett vitt vin har lagrats på ekfat innan det buteljeras så får det en mer rund smak och får toner av vanilj.
Vilka druvsorter används för att göra vitt vin?
Några vanliga vitvinsdruvor som används när vitt vin produceras är chardonnay, sauvignon blanc, chenin, riesling, viognier och gewürztraminer men det finns flera tusen andra vita druvsorter som odlas runt om i världen.
Hur tillverkas ett vitt vin?
När man producerar vita viner tar man vanligtvis bort skalen från musten under druvornas pressning. Men ibland när man tillverkar vita viner så får ändå vinet ha en mindre kontakt med skalen för att ge vinet extra struktur och smak. Jämfört med rött vin så ska vita viner jäsas i svalare temperatur, vanligtvis säger man att vitt vin ska jäsas runt 12-14 grader.
Kan man göra vitt vin av blå druvor?
Ja. Eftersom skalen tas bort direkt efter pressning och musten är genomskinlig så kan man producera vitt vin på både gröna och blå druvor.
- Typ
- Egenskaper
- Land
-
Region
- Tillbaka
- Champagne (53)
- Bourgogne (43)
- Venetien (43)
- Rheinhessen (22)
- Loire (19)
- Pfalz (16)
- Vin de France (15)
- Alsace (13)
- Katalonien (13)
- Mosel (13)
- Marlborough (10)
- Valencia (10)
- Vin från Piemonte (9)
- Western Cape (9)
- Languedoc-Roussillon (8)
- South Australia (8)
- Kalifornien (7)
- Rhônedalen (6)
- Jura (5)
- Lombardiet (5)
- Nahe (5)
- Sicilien (5)
- Vino d'Italia (5)
- Abruzzo (4)
- Galicien (4)
- Niederösterreich (4)
- Toscana (4)
- Valle Central (4)
- Basilicata (3)
- Bordeaux (3)
- Emilia-Romagna (3)
- Kastilien-La Mancha (3)
- Murcia (3)
- Setúbal (3)
- South Eastern Australia (3)
- Vino de Mesa (3)
- Aconcagua (2)
- Coastal Region (2)
- Douro (2)
- Kastilien-León (2)
- Malaga (2)
- Rioja (2)
- Sydfrankrike (2)
- Sydvästra Frankrike (2)
- Aragonien (1)
- Baden (1)
- Bairrada (1)
- Beaujolais (1)
- Cape South Coast (1)
- Coquimbo (1)
- English regional wine (1)
- Kampanien (1)
- Latakia (1)
- Mallorca (1)
- Mendoza (1)
- Navarra (1)
- Oxfordshire (1)
- Santorini (1)
- Sardinien (1)
- Savoie (1)
- Sussex (1)
- Trentino (1)
- Vinho Verde (1)
- Washington State (1)
- Württemberg (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- DOC Prosecco (22)
- DO Cava (19)
- AOC Chablis (10)
- Franciacorta (5)
- Penedès (5)
- Touraine (5)
- Crémant de Bourgogne (4)
- Macon (4)
- Bullas (3)
- Cariñena (3)
- Champagne Grand Cru (3)
- Côtes du Jura (3)
- Meursault (3)
- Pays d'Oc (3)
- Rully (3)
- Saint-Véran (3)
- Sancerre (3)
- Terre di Chieti (3)
- Vouvray (3)
- Champagne Millésimé (2)
- Champagne Premier Cru (2)
- Charentais (2)
- Clare valley (2)
- Côtes-du-Rhône Villages (2)
- Delle Venezie (2)
- Gavi (2)
- Gutswein (2)
- La mancha (2)
- Lambrusco (2)
- Langhe (2)
- Leyda Valley (2)
- Maule Valley (2)
- North Coast (2)
- Península de Setúbal (2)
- Ribeiras del Morrazo (2)
- Sierra de Malaga (2)
- Utiel-Requena (2)
- Adelaide hills (1)
- Alicante (1)
- Auxey-Duresses (1)
- Barossa Valley (1)
- Beaune (1)
- Beneventano (1)
- Bolgheri (1)
- Bourgogne Tonnerre (1)
- Châteauneuf-du-Pape (1)
- Conegliano Valdobbiadene Prosecco (1)
- Coonawarra (1)
- Crozes-Hermitage (1)
- Crémant d'Alsace (1)
- Crémant de Bordeaux (1)
- Crémant de Limoux (1)
- Crémant de Loire (1)
- Côte de Beaune (1)
- Côtes Catalanes (1)
- Côtes-du-Rhône (1)
- DOCa Rioja (1)
- English quality sparkling wine (1)
- Etna (1)
- Florimont (1)
- Limaria Valley (1)
- Lugana (1)
- McLaren Vale (1)
- Menetou-Salon (1)
- Montagny (1)
- Monterey County (1)
- Moscato d'Asti (1)
- Mosel-Saar-Ruwer (1)
- Muscadet-Sèvre et Maine (1)
- Mâcon-Villages (1)
- Plà i Llevant (1)
- Pouilly-Fuissé (1)
- Pouilly-Fumé (1)
- Puligny-Montrachet (1)
- Ribeiro (1)
- Ribera del duero (1)
- Romagna Spumante (Novebolle) (1)
- Saint-Romain (1)
- Salento (1)
- Santenay (1)
- Sauternes (1)
- Sicilia (1)
- Sierra de Gredos (1)
- Soave (1)
- Terre Siciliane (1)
- Trentodoc (1)
- Valdeorras (1)
- Vermentino di Sardegna (1)
- Vernaccia di San Gimignano (1)
- Weinviertel (1)
- Yakima Valley (1)
- Yecla (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Chardonnay (124)
- Riesling (52)
- Sauvignon Blanc (42)
- Pinot noir (39)
- Blend (24)
- Glera (21)
- Macabeo (15)
- Chenin blanc (10)
- Grüner Veltliner (8)
- Pinot grigio/Pinot gris (7)
- Garganega (4)
- Grauburgunder (4)
- Grenache Blanc (4)
- Pinot Blanc (4)
- Pinot Meunier (4)
- Viura (4)
- Aglianico (3)
- Solaris (3)
- Albariño (2)
- Bobal (2)
- Cabernet Franc (2)
- Cortese (2)
- Gewürztraminer (2)
- Grillo (2)
- Lambrusco (2)
- Marsanne (2)
- Muscat (2)
- Pedro Ximenez (2)
- Roussanne (2)
- Silvaner (2)
- Sémillon (2)
- Trebbiano (2)
- Ugni Blanc (2)
- Verdejo (2)
- Vermentino (2)
- Viognier (2)
- Xarel-lo (2)
- Airén (1)
- Albillo Mayor (1)
- Antao Vaz (1)
- Arinto (1)
- Arneis (1)
- Assyrtiko (1)
- Azal (1)
- Brachetto (1)
- cabernet cantor (1)
- Caladoc (1)
- Carricante (1)
- Catarratto (1)
- Clairette (1)
- Colombard (1)
- Fiano (1)
- Garnacha (1)
- Gelber muskateller (1)
- Godello (1)
- Grechetto (1)
- Jacquère (1)
- Jaén (1)
- Malvasia (1)
- Melon de Bourgogne (1)
- Nebbiolo (1)
- Parellada (1)
- Pecorino (1)
- Pinot Gris (1)
- Premsal (1)
- Rivaner (1)
- Savagnin (1)
- Souvignier gris (1)
- Tempranillo Blanco (1)
- Treixadura (1)
- Verdelho (1)
- Verdil (1)
- Vernaccia (1)
- Weisser Burgunder (1)
-
Producent
- Tillbaka
- Famille Bougrier (19)
- Gerharz Weinerlebnis (16)
- EnoItalia (14)
- Galanti (13)
- Weinkellerei Hechtsheim (11)
- Domaine de la Ville de Colmar (8)
- Jean-Paul Hebrart (8)
- Les Grands Chais de France (8)
- Alain de la Treille (7)
- Man Family Wines (7)
- Pago de Tharsys (7)
- Raventos Rosell (7)
- Vini Biasiotto (7)
- Weingut Sankt Annaberg (7)
- Bollinger (6)
- Cantina Vallebelbo (6)
- Champagne Gaston Révolte (6)
- Champagne Yves Jacques (6)
- Weingut Norbert Bauer (6)
- Bosco Viticultori (5)
- Champagne Drappier (5)
- Contadi Castaldi (5)
- Frank Kayser (5)
- Pierre Ponnelle (5)
- RedHeads Studio (5)
- Rhonéa (5)
- Allan scott (4)
- Anselmi (4)
- Auguste Pirou (4)
- Barfod (4)
- Bodegas Zuazo Gastón (4)
- Domaine Weinbach (4)
- Dr. Loosen (4)
- Famille Masse (4)
- Ferdinand Mayr (4)
- Girovago (4)
- Johann Brunner (4)
- Terre di Mario (4)
- Weingut Langguth (4)
- Bodegas Neleman (3)
- Bodegas Trenza (3)
- Cantine Del Notaio (3)
- Champagne Malard (3)
- Domaine Chatelain (3)
- Domaine Vincent Prunier (3)
- Dufouleur Père et Fils (3)
- Louis Eschenauer (3)
- Merwida Vineyards (3)
- Sibiliana (3)
- Sumarroca (3)
- Vitivinicola Fangareggi (3)
- Viña Costeira (3)
- Aristocratico (2)
- Barão de Vilar (2)
- Broglia (2)
- Cave des Grands Crus Blancs (2)
- Champagne Alain Bailly (2)
- Château d'Agel (2)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (2)
- Domaine Cauvard (2)
- Domaine des Quatre Saisons (2)
- Domaine Francois Millet (2)
- Domaine Jean Monnier (2)
- Domaine Lucien Thomas (2)
- Donna Gloria (2)
- Export Union (2)
- Fire Block Vineyards (2)
- Julio Bouchon (2)
- Kingston Estate Wines (2)
- La Chablisienne (2)
- Misty Cove Wine Group Ltd. (2)
- Oddbird (2)
- Olivier Leflaive (2)
- Patacon Export Wine (2)
- Champagne Patrick Boivin (2)
- Salon- Delamotte (2)
- Salvaterra (2)
- Schloss Westerhaus (2)
- Terres secrètes (2)
- Veuve Clicquot (2)
- Victoria Ordoñez & Hijos (2)
- Vindivin (2)
- Viña Ventolera (2)
- Weingut bernhard (2)
- Weingut Markus Molitor (2)
- Weingut Siegrist (2)
- Adega Cooperativa de Pegões (1)
- Adulation (1)
- Argyros Estate (1)
- Baron Von Maydell (1)
- Bertrand de Monceny (1)
- Bodegas Barahonda (1)
- Bodegas Paniza (1)
- Bronco Wine Company (1)
- Casa Balaguer (1)
- Casa Bauza (1)
- Casa Ermelinda Freitas (1)
- Casa Santa Eulália (1)
- Cascina Chicco (1)
- Castillo De Aresan (1)
-
Kategori
- Tillbaka
- Fruktigt vitt vin (227)
- Friskt vitt vin (222)
- Torrt vitt vin (150)
- Franska vita viner (101)
- Brut (86)
- Franskt mousserande vin (80)
- Vårens festmiddagar (70)
- Italienskt bubbel (64)
- Tyskt vitt vin (55)
- Bubbel till nyår (41)
- Tysk riesling (40)
- Vit bourgogne (38)
- Italienskt vitt vin (35)
- Blanc de Blancs (34)
- Bästa vinet under 100 (34)
- Tillfälliga släppet (34)
- Prosecco (33)
- Vin till julbordet (28)
- Spanskt vitt vin (27)
- Sannas val (27)
- Italienska roséviner (23)
- Smörigt vitt vin (22)
- Ekologiskt vitt vin (21)
- Cava (20)
- Spanskt bubbel (20)
- Finvin (17)
- Snygga flaskor (17)
- Alkoholfritt vin (15)
- Julklappstips för vinälskaren (14)
- Crémant (12)
- Torr riesling (12)
- Kristians val (12)
- Sarahs val (12)
- Hyllade i pressen (11)
- Chablis och Petit Chablis (10)
- Fylligt rosévin (10)
- Nya Zeeländska vita viner (10)
- Rosé-prosecco (10)
- Vitt vin från Österrike (10)
- Alkoholfritt bubbel (9)
- Tyskt bubbel (9)
- Pinot noir rosé (8)
- Franska roséviner (7)
- Alkoholfritt vitt vin (6)
- Vita viner från Portugal (6)
- Blanc de Noirs (5)
- Rosé-champagne (5)
- Småflaskor (5)
- Spätburgunder (5)
- Alkoholfritt rosévin (4)
- Italienskt rött vin (4)
- Sött vitt vin (4)
- Vin till alla hjärtans dag (4)
- Franska röda viner (3)
- Våra bästa grillviner! (3)
- Veganskt vin (3)
- Appassimento (2)
- Röd bourgogne (2)
- Spanskt rosévin (2)
- Vit bordeaux (2)
- Adventskalendrar (1)
- Beaujolais Nouveau (1)
- Din vinsmak (1)
- Lätt rosévin (1)
- Pét nat (1)
-
Passar till
- Tillbaka
- Skaldjur (338)
- Aperitif och mingel (302)
- Mager fisk (243)
- Fågel (219)
- Vegetariskt (195)
- Mild och mjuk ost (182)
- Fet fisk (126)
- Getost (88)
- Fläskkött (79)
- Pasta (78)
- Kryddstark mat (63)
- Charkuterier (44)
- Pizza (32)
- Svamp (32)
- Mogen och hård ost (25)
- Söta desserter (20)
- Kalv (10)
- Nötkött (8)
- Vilt (1)
- Karaktär
- Lagring
- Färg
-
- Vino d'Italia Italien
- Nedsatt 16%
-
- Venetien Italien
- Nedsatt 23%
-
- Vin de France Frankrike
- Nedsatt 19%
-
- Languedoc-Roussillon Frankrike
- Nedsatt 27%
Château d'Agel Caz'Ailes Blanc 2022
109kr
149kr
Visar 24 av 500 produkter