Vitt vin
(216)Krispigt, torrt, läskande och iskallt. Så är det många som vill ha sitt vita vin. Andra gillar när det doftar päron och jasmin. Vi har det, och vitt vin för flera andra smaker också.
Tillhör du en av dem som letar efter den där perfekta balansen mellan syra, frukt och sötma i vitt vin? Eller vill du bara att det ska smaka gott? Det spelar ingen roll. Vita viner finns för alla (som gillar vitt vin).
Vilken mat passar till vitt vin?
Vita viner passar utmärkt att avnjuta året om som en fräsch aperitif och till mat allt mellan himmel och hav. När man kombinerar vitt vin till mat kan en tänka att matens smaker inte ska överrösta vinets. Vitt vin är ofta lätt och friskt, därför passar fisk, ljust kött och grönsaker som tillagats med finstämda smaker bäst. Några klassiska kombinationer är:
- Sparris och sauvignon blanc
- Fisk med fet sås och ekfatslagrad chardonnay
- Getost och vitt vin från Sancerre
- Sött vitt av sorten Sauternes och anklever
- Champagne och ostron
Hur smakar ett vitt vin?
Precis som med rött vin så har vita viner olika stilar och karaktär. Det finns allt ifrån fruktiga vita viner, till friska, lätta och lena, fatlagrade, vita viner med mycket tanniner och vita viner som är mer smakrika än andra mer lättdruckna vita viner.
Hur smakar ett vitt vin som lagrats på ekfat?
Om ett vitt vin har lagrats på ekfat innan det buteljeras så får det en mer rund smak och får toner av vanilj.
Vilka druvsorter används för att göra vitt vin?
Några vanliga vitvinsdruvor som används när vitt vin produceras är chardonnay, sauvignon blanc, chenin, riesling, viognier och gewürztraminer men det finns flera tusen andra vita druvsorter som odlas runt om i världen.
Hur tillverkas ett vitt vin?
När man producerar vita viner tar man vanligtvis bort skalen från musten under druvornas pressning. Men ibland när man tillverkar vita viner så får ändå vinet ha en mindre kontakt med skalen för att ge vinet extra struktur och smak. Jämfört med rött vin så ska vita viner jäsas i svalare temperatur, vanligtvis säger man att vitt vin ska jäsas runt 12-14 grader.
Kan man göra vitt vin av blå druvor?
Ja. Eftersom skalen tas bort direkt efter pressning och musten är genomskinlig så kan man producera vitt vin på både gröna och blå druvor.
Filter
- Egenskaper
- Land
-
Region
- Tillbaka
- Bourgogne (30)
- Mosel (11)
- Rheinhessen (11)
- Loire (10)
- Marlborough (10)
- Alsace (9)
- Vin de France (9)
- Languedoc-Roussillon (6)
- Pfalz (6)
- Venetien (6)
- Kalifornien (5)
- Rhônedalen (5)
- South Australia (5)
- Western Cape (5)
- Galicien (4)
- Sicilien (4)
- Valle Central (4)
- Nahe (3)
- Vin från Piemonte (3)
- South Eastern Australia (3)
- Valencia (3)
- Vino de Mesa (3)
- Abruzzo (2)
- Aconcagua (2)
- Coastal Region (2)
- Douro (2)
- Kastilien-La Mancha (2)
- Kastilien-León (2)
- Malaga (2)
- Murcia (2)
- Rioja (2)
- Setúbal (2)
- Sydfrankrike (2)
- Toscana (2)
- Aragonien (1)
- Baden (1)
- Basilicata (1)
- Beaujolais (1)
- Bordeaux (1)
- Cape South Coast (1)
- Jura (1)
- Kampanien (1)
- Katalonien (1)
- Latakia (1)
- Mallorca (1)
- Mendoza (1)
- Navarra (1)
- Niederösterreich (1)
- Santorini (1)
- Sardinien (1)
- Savoie (1)
- Vinho Verde (1)
- Washington State (1)
- Württemberg (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- AOC Chablis (9)
- Meursault (3)
- Macon (3)
- Rully (3)
- Touraine (3)
- Cariñena (2)
- Clare valley (2)
- Côtes-du-Rhône Villages (2)
- Delle Venezie (2)
- Gavi (2)
- Leyda Valley (2)
- Pays d'Oc (2)
- Saint-Véran (2)
- Sierra de Malaga (2)
- Terre di Chieti (2)
- Alicante (1)
- Auxey-Duresses (1)
- Barossa Valley (1)
- Beaune (1)
- Beneventano (1)
- Bourgogne Tonnerre (1)
- Bullas (1)
- Chassagne-Montrachet (1)
- Châteauneuf-du-Pape (1)
- Coonawarra (1)
- Côte de Beaune (1)
- Côtes du Jura (1)
- Côtes-du-Rhône (1)
- DOC Prosecco (1)
- DOCa Rioja (1)
- Etna (1)
- Florimont (1)
- Gutswein (1)
- La mancha (1)
- Langhe (1)
- Maule Valley (1)
- Menetou-Salon (1)
- Montagny (1)
- Mosel-Saar-Ruwer (1)
- Muscadet-Sèvre et Maine (1)
- Mâcon-Villages (1)
- North Coast (1)
- Penedès (1)
- Península de Setúbal (1)
- Plà i Llevant (1)
- Pouilly-Fumé (1)
- Puligny-Montrachet (1)
- Ribeiras del Morrazo (1)
- Ribeiro (1)
- Ribera del duero (1)
- Saint-Romain (1)
- Sancerre (1)
- Santenay (1)
- Sicilia (1)
- Sierra de Gredos (1)
- Soave (1)
- Terre Siciliane (1)
- Utiel-Requena (1)
- Valdeorras (1)
- Vermentino di Sardegna (1)
- Weinviertel (1)
- Yakima Valley (1)
- Yecla (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Chardonnay (63)
- Riesling (39)
- Sauvignon Blanc (31)
- Pinot grigio/Pinot gris (5)
- Blend (4)
- Chenin blanc (4)
- Grenache Blanc (4)
- Grüner Veltliner (4)
- Viura (4)
- Garganega (3)
- Macabeo (3)
- Albariño (2)
- Colombard (2)
- Cortese (2)
- Grauburgunder (2)
- Grillo (2)
- Pedro Ximenez (2)
- Roussanne (2)
- Silvaner (2)
- Verdejo (2)
- Viognier (2)
- Aglianico (1)
- Albillo Mayor (1)
- Arneis (1)
- Assyrtiko (1)
- Azal (1)
- Caladoc (1)
- Carricante (1)
- Catarratto (1)
- Fiano (1)
- Glera (1)
- Godello (1)
- Jacquère (1)
- Jaén (1)
- Malvasia (1)
- Marsanne (1)
- Melon de Bourgogne (1)
- Pinot Gris (1)
- Premsal (1)
- Solaris (1)
- Souvignier gris (1)
- Sémillon (1)
- Tempranillo Blanco (1)
- Trebbiano (1)
- Treixadura (1)
- Verdelho (1)
- Verdil (1)
- Vermentino (1)
- Weisser Burgunder (1)
- Xarel-lo (1)
-
Producent
- Tillbaka
- Famille Bougrier (11)
- Gerharz Weinerlebnis (9)
- Weinkellerei Hechtsheim (7)
- Domaine de la Ville de Colmar (5)
- Les Grands Chais de France (5)
- Rhonéa (5)
- Alain de la Treille (4)
- Allan scott (4)
- Bodegas Zuazo Gastón (4)
- Famille Masse (4)
- Man Family Wines (4)
- Weingut Norbert Bauer (4)
- Bodegas Trenza (3)
- Château d'Agel (3)
- Domaine Chatelain (3)
- Domaine Vincent Prunier (3)
- Domaine Weinbach (3)
- Dr. Loosen (3)
- Merwida Vineyards (3)
- RedHeads Studio (3)
- Sibiliana (3)
- Viña Costeira (3)
- Weingut Langguth (3)
- Weingut Sankt Annaberg (3)
- Anselmi (2)
- Barão de Vilar (2)
- Broglia (2)
- Domaine Cauvard (2)
- Domaine des Quatre Saisons (2)
- Domaine Jean Monnier (2)
- Domaine Lucien Thomas (2)
- Dufouleur Père et Fils (2)
- EnoItalia (2)
- Fire Block Vineyards (2)
- Frank Kayser (2)
- Kingston Estate Wines (2)
- La Chablisienne (2)
- Louis Eschenauer (2)
- Misty Cove Wine Group Ltd. (2)
- Patacon Export Wine (2)
- Terre di Mario (2)
- Victoria Ordoñez & Hijos (2)
- Vindivin (2)
- Viña Ventolera (2)
- Weingut Markus Molitor (2)
- Adega Cooperativa de Pegões (1)
- Adulation (1)
- Argyros Estate (1)
- Aristocratico (1)
- Auguste Pirou (1)
- Barfod (1)
- Baron Von Maydell (1)
- Bodegas Barahonda (1)
- Bodegas Neleman (1)
- Bodegas Paniza (1)
- Cantina Vallebelbo (1)
- Cantine Del Notaio (1)
- Casa Balaguer (1)
- Casa Santa Eulália (1)
- Castillo De Aresan (1)
- Cave des Grands Crus Blancs (1)
- Château de Chassagne-Montrachet (1)
- Clos des Lunes (1)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (1)
- Cosecheros y criadores (1)
- Domaine de Bargylus (1)
- Domaine Doussot-Rollet (1)
- Domaine Francois Millet (1)
- Domaine Michel Barraud (1)
- Domaine Milcent (1)
- Domaine Yves Girardin (1)
- Dunavar (1)
- Dyrehøj Vingaard (1)
- El Enemigo Wines (1)
- Elvaro (1)
- Fat Rooster (1)
- Finca Manzanos (1)
- Galgo Wines (1)
- Giordano Vini Srl (1)
- Girovago (1)
- Giuseppe (1)
- Greywacke (1)
- Hemligt (1)
- Invivo (1)
- Johann Brunner (1)
- Julio Bouchon (1)
- La Baume Saint-Paul (1)
- Lapis Luna (1)
- Lentz (1)
- P. Ferraud & Fils (1)
- Petra Wines (1)
- Philippe Viallet (1)
- Pierre Ponnelle (1)
- Salvaterra (1)
- Schloss Westerhaus (1)
- Spy Valley (1)
- Weingut Graf von Bentzel Sturmfeder (1)
- Sumarroca (1)
- Terre del Vulcano (1)
- The Mark (1)
-
Kategori
- Tillbaka
- Fruktigt vitt vin (181)
- Friskt vitt vin (178)
- Torrt vitt vin (111)
- Franska vita viner (75)
- Tyskt vitt vin (36)
- Vit bourgogne (30)
- Tysk riesling (29)
- Vårens festmiddagar (25)
- Spanskt vitt vin (24)
- Italienskt vitt vin (22)
- Smörigt vitt vin (18)
- Sannas val (18)
- Tillfälliga släppet (17)
- Bästa vinet under 100 (13)
- Ekologiskt vitt vin (13)
- Snygga flaskor (11)
- Pontus val (11)
- Nya Zeeländska vita viner (10)
- Torr riesling (10)
- Chablis och Petit Chablis (9)
- Kristians val (9)
- Vin till julbordet (7)
- Hyllade i pressen (7)
- Alkoholfritt vin (5)
- Alkoholfritt vitt vin (5)
- Finvin (5)
- Vita viner från Portugal (5)
- Sarahs val (4)
- Vitt vin från Österrike (4)
- Julklappstips för vinälskaren (2)
- Sött vitt vin (2)
- Våra bästa grillviner! (2)
- Beaujolais Nouveau (1)
- Blanc de Blancs (1)
- Blanc de Noirs (1)
- Småflaskor (1)
- Veganskt vin (1)
- Vit bordeaux (1)
- Passar till
- Karaktär
- Lagring
- Färg
-
- Loire Frankrike
- Nedsatt 25%
-
- Loire Frankrike
- Nyhet
Visar 24 av 216 produkter