Släppet enligt Kristian

Kristians favoriter ur vårt tillfälliga sortiment!

Som vanligt har vi låtit vår största vinentusiast välja ut sina favoriter från denna upplaga av Släppet. En låda för den som velar. Om du tar rygg på Kristian kommer du bland annat få smaka naturligt rött från Frankrike, riktigt bra barolo och klassiskt från Bordeaux.

Sex handplockade viner som erbjuder en varierad och spännande smakupplevelse.

Le Paradou Cinsault Rouge 2022 – Ett friskt och josigt rött vin från Provence, som bjuder på en härlig kombination av fruktiga och kryddiga smaker. Med mogna röda bär som hallon och jordgubbar i fokus, kompletteras smaken av subtila kryddtoner och örter, vilket ger ett fint djup. Tanninerna är mjuka och silkeslena, vilket gör vinet perfekt för både vardagsmiddagar och lättare rätter.

Stroppiana Bussia Barolo 2017 – En kraftfull och komplex Barolo från en av de bästa vinmarkerna i Piemonte, Bussia. Vinet erbjuder djupa smaker av mörka körsbär, plommon, tobak och kryddor, tillsammans med fina tanniner och en livlig syra. Med sin struktur och koncentration har vinet stor lagringspotential, vilket gör det perfekt för dig som vill lagra det några år och uppleva hur det utvecklas till ännu mer komplexa toner över tid.

Château Pesquié Le Quintessence 2021 – En ekologisk Rhône-blend som bjuder på intensiva och djupa smaker av mörk frukt, som plommon och björnbär, tillsammans med kryddiga toner och en hint av örter. Vinet har en fin balans mellan rik fruktighet och frisk syra, med en struktur som gör att du kan avnjuta det purungt eller låta det lagras vidare.

Terres Secrètes Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs – Ett elegant mousserande vin från Bourgogne. Tillverkat på 100% chardonnay, erbjuder det en fin balans mellan fin syra och brödiga toner från sin traditionella flaskjäsning. De friska citrusaromerna och inslag av mineraler ger en fräschör som gör vinet till ett utmärkt alternativ för festliga tillfällen eller som aperitif. Dess livliga bubblor och långa, friska avslutning lyfter fram dess kvaliteter som ett elegant val för dig som älskar ett bra mousserande.

Domaine Jonathan Maunoury Ephémère –  Ett uttrycksfullt vin som fångar elegansen och hantverket bakom småskaligt vinmakande i Loire. Namnet "Ephémère" syftar på det unika i denna årgång, vilket gör vinet minst sagt minnesvärt. Perfekt för dig som söker något annorlunda, elegant, mineraliskt, friskt och terroirdrivet!

Château Tour Granins Grand Poujeaux Moulis 2017 – Ett elegant vin från Moulis, med fina toner av mörka bär, ceder och kryddor. Dess mjuka tanniner och välbalanserade struktur gör det lagringsdugligt, men det bjuder redan nu på stor njutning efter en stund på karaff.

• Vinlådor
• Rött vin