Château clinet
(6)Fylliga och rika Bordeauviner från Pomerol.
Château Clinet är en av de äldsta vingårdarna i franska Pomerol. Läs mer här om vingårdens spännande historia och utvecklingen av den moderna vingården.
Château Clinet är en av de äldsta vingårdarna i Pomerol. Gamla kartor visar att vinstockar planterades här redan 1785. Vingården är en av de mindre Bordeauxgårdarna. De två floderna Garonne och Dordogne i Bordeaux delar i vindistrikt i underdistrikt - västra respektive den östra stranden. Pomerol ligger på den östra stranden där de blå Merlotdruvorna främst odlats.
Kryddiga och fylliga viner
Vinerna från Clinet är kraftfulla och rika där deras allra bästa årgångar bjuder på kryddiga smaker, choklad och blommiga toner. Med åren utvecklar vinerna dessutom finess och aromatisk komplexitet.
Viner lämpliga för lagring
Goda årgångar av Château Clinet blir bättre med minst 8-12 års åldrande. Du kan dekantera ett ungt vin i 2-3 timmar eller mer för att det ska få bra karaktär. Dekanteringen hjälper vinet att få sin bouquet. Däremot behöver de äldre årgångarna endast lite dekantering. Ett äldre vin blir främst dekanterat för att avlägsna den bottensats som uppstår efter många års lagring. Château Clinet anses vara som bäst efter 10-35 års lagring.
Produktion av kvalitetsviner
Familjen Arnaud ägde vingården fram till 1900. De var en berömd Bordeaux négociant-familj. Jean-Louis Laborde köpte gården 1999 och fem år senare tog hans son, Ronan över gården. Ronan började sitt arbete med att renovera vingården. Dessutom har han arbetat med att förbättra produktionen och kvaliteten på vinerna.
Ny vinstock
Han planterade om 20 % av vingården, men eftersom det är ont om mark i området planterade han stockarna tätare. Även om gården har en hel del nyplanterade vinrankor är många av deras vinstockar närmare 45 år gamla.
Viner till klassiska kötträtter
Vingården består av mestadels Merlot, medan 15 % är Cabernet France och 5 % procent är Carbernet Sauvignon. Ronan skapade ett billigt varumärke, Ronan de Clinet, vilket har visat sig bli omtyckt bland konsumenter. Särskilt röda Bordeauxviner har varit efterfrågade, men vingården tillverkar också vita viner. Vinerna passar till klassiska kötträtter men också till grillad kyckling. Vinerna fungerar även bra tillsammans med pastarätter som innehåller svamp.
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (6)
-
Region
- Tillbaka
- Champagne (5)
- Bordeaux (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Pomerol (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Pinot noir (5)
- Merlot (1)
-
Producent
- Tillbaka
- Man Family Wines (13)
- Bodegas Trenza (12)
- RedHeads Studio (9)
- Vini Biasiotto (8)
- Jean-Paul Hebrart (7)
- Famille Bougrier (6)
- Girovago (6)
- Aristocratico (5)
- Bodegas Paniza (5)
- Casa Bauza (5)
- EnoItalia (5)
- Michele Satta (5)
- Mt. Brave Vineyard (5)
- Anselmi (4)
- Bodegas Neleman (4)
- Bodegas Zuazo Gastón (4)
- Casa Ermelinda Freitas (4)
- Giordano Vini Srl (4)
- La Calla (4)
- Salvaterra (4)
- Bodegas Barahonda (3)
- Bodegas Teófilo Reyes (3)
- Capo Zafferano (3)
- Casa Balaguer (3)
- Champagne Malard (3)
- Château d'Agel (3)
- Contadi Castaldi (3)
- Domaine Weinbach (3)
- El Enemigo Wines (3)
- Feuerheerd's (3)
- La Baume Saint-Paul (3)
- Lapis Luna (3)
- Pago de Tharsys (3)
- Tinazzi (3)
- Vinihold (3)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (2)
- Badia al Colle (2)
- Baron Von Maydell (2)
- Big! (2)
- Bijou (2)
- Bodega Parajes de Caldaso (2)
- Cantine Del Notaio (2)
- Canto dei Vigneti (2)
- Cellier des Princes (2)
- Champagne Drappier (2)
- Chateau La Tour De By (2)
- Château les Carmes Haut-Brion (2)
- Château Talbot (2)
- Comte de Gironde (2)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (2)
- Crystal Bay (2)
- Domaine Francois Millet (2)
- Fat Rooster (2)
- Finca Manzanos (2)
- Galanti (2)
- Gandolini (2)
- Guigal (2)
- Invivo (2)
- Isole e olena (2)
- Maynard's (2)
- Champagne Patrick Boivin (2)
- Pey Blanc (2)
- Poderi luigi einaudi (2)
- Sibiliana (2)
- Tenuta San Guido (2)
- Terre di Mario (2)
- Terres secrètes (2)
- Vitivinicola Fangareggi (2)
- Vulcani d´Italia (2)
- Aberdeen wine co (1)
- Achaval Ferrer (1)
- Adulation (1)
- Allan scott (1)
- Arnaldo Rivera (1)
- Barbanera (1)
- Barfod (1)
- Barão de Vilar (1)
- Bibi Graetz (1)
- Bodega Catena Zapata (1)
- Boekenhoutskloof (1)
- Bontadini (1)
- Cantina stroppiana (1)
- Cascina Chicco (1)
- Castello dei rampolla (1)
- Cave de Fleurie (1)
- Cave des Grands Crus Blancs (1)
- Caves São João (1)
- Champagne Dom Pérignon (1)
- Champagne Lanson (1)
- Charles heidsieck (1)
- Chateau Croix (1)
- Chateau De Pressac (1)
- Chateau Lafite Rothschild (1)
- Chateau Laroque (1)
- Chateau Larrivet (1)
- Chateau Marsyas (1)
- Chateau Saintayme (1)
- Cheval des Andes (1)
- Château Brane-Cantenac (1)
- Château Cantemerle (1)
- Kategori
- Passar till
- Karaktär
- Lagring
-
Kork
- Tillbaka
- Champagnekork (5)
- Naturkork (1)