Dornfelder
(143)Dornfelder, en av Tysklands mest älskade vindruvor och odlade vindruvor och dess historia sträcker sig tillbaka till 1955, när vindruvan skapades.
Den här druvan skapades år 1955 av den tyska vetenskapsmannen August Herold vid forskningsinstitutet i Weinsberg. Dornfelder är en korsning mellan druvorna Heroldrebe och Helfensteiner. Namnet kommer från Immanuel Dornfeld som grundade Tysklands första skola för vinodling.
Dornfelderdruvan introducerades dock inte för allmänheten förrän tjugofem år efter att den först hade tagits fram. Druvan är således en av de få artificiellt framställda druvor som vinproducenter accepterar.
Beskrivning
Den här blåa druvan är en av de mest odlade vindruvsorterna i Tyskland. Vinproducenter använder främst Dornfelder till olika typer av röda viner, där den ger en enkel men smakrik upplevelse. Druvan ger viner med toner som påminner om en blandning av bär och olika tunga träsorter. Därför har den oftast en fruktig smak med en svag ton av ek. Den har gott om syra vilket ger en fräsch och svalkande eftersmak. Dornfelder är därför ett perfekt val för att dricka utomhus under varma sommardagar.
Odling och miljö
Dornfelder är framförallt framtagen för att passa Tysklands kalla klimat. Den har visat sig vara lätt att odla, eftersom druvan har ett starkt motstånd mot sjukdomar. Dess förmåga att ge en stor skörd har gjort den populär bland de tyska vinodlarna. Den är speciellt populär på grund av dess djupa, röda färg som är en kontrast mot Tysklands vanligen ganska bleka vinsorter.
Druvan växer fort i popularitet och blir idag odlad på över 20 000 tunnland i Tyskland, men också andra länder som Schweiz och USA har börjat odla och använda Dornfelder i viner.
Vad passar till dessa viner
Dessa viner passar bäst till mat med mindre kryddor, men som har andra starka smaker. Vinerna gjorda av Dornfelder passar därför väldigt bra till den tyska maten, eftersom den oftast är mindre kryddstark, men istället har ingredienser med mustig smak. Dessa viner är tänkta att vara enkla viner, för vardaglig användning.
-
Typ
- Tillbaka
- Rött vin (131)
- Rosévin (12)
- Egenskaper
- Land
-
Region
- Tillbaka
- Bordeaux (35)
- Rhônedalen (27)
- Kalifornien (11)
- South Australia (11)
- Languedoc-Roussillon (9)
- Provence (8)
- Toscana (8)
- Valle Central (5)
- Western Cape (3)
- Aconcagua (2)
- Coastal Region (2)
- Madrid (2)
- Sydfrankrike (2)
- Vin de France (2)
- Aragonien (1)
- Bekaadalen (1)
- Kastilien-León (1)
- Katalonien (1)
- Mallorca (1)
- Nahe (1)
- Pfalz (1)
- Rioja (1)
- Sardinien (1)
- Setúbal (1)
- South Eastern Australia (1)
- Venetien (1)
- Victoria (1)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Châteauneuf-du-Pape (10)
- Côtes-du-Rhône (8)
- Pauillac (7)
- Clare valley (6)
- Vin från Margaux (6)
- Saint-Estèphe (6)
- Maipo Valley (5)
- Napa Valley (5)
- Saint-Julien (5)
- Haut-Médoc (4)
- Pays d'Oc (4)
- Pessac-lèognan (4)
- McLaren Vale (3)
- Méditerranée (3)
- Côtes-de-Provence (2)
- Côtes-du-Rhône Villages (2)
- Médoc (2)
- Panquehue (2)
- Stellenbosch (2)
- Vacqueyras (2)
- Vinos de Madrid (2)
- Barossa Valley (1)
- Bolgheri (1)
- Bolgheri Sassicaia (1)
- Cairanne (1)
- Cariñena (1)
- Central Victoria (1)
- Coteaux-d'aix-en-Provence (1)
- Côtes Catalanes (1)
- DOCa Rioja (1)
- Gigondas (1)
- Isola dei Nuraghi (1)
- Lirac (1)
- Listrac-Médoc (1)
- Lodi (1)
- Minervois (1)
- North Coast (1)
- Plà i Llevant (1)
- Priorat (1)
- Sierra de Gredos (1)
- Sonoma (1)
- Ventoux (1)
-
Druva
- Tillbaka
- Chardonnay (129)
- Pinot noir (112)
- Merlot (61)
- Riesling (52)
- Shiraz/Syrah (45)
- Sauvignon Blanc (39)
- Blend (35)
- Tempranillo (31)
- Nebbiolo (30)
- Monastrell (22)
- Glera (21)
- Sangiovese (21)
- Corvina (20)
- Primitivo (20)
- Macabeo (19)
- Garnacha (13)
- Malbec (12)
- Aglianico (11)
- Barbera (11)
- Chenin blanc (10)
- Touriga Nacional (10)
- Zinfandel (9)
- Cabernet Franc (8)
- Grüner Veltliner (8)
- Pinot grigio/Pinot gris (8)
- Carménère (6)
- Alicante Bouschet (5)
- Garganega (5)
- Muscat (5)
- Touriga Franca (5)
- Bobal (4)
- Grauburgunder (4)
- Grolleau (4)
- Negroamaro (4)
- Nero d'Avola (4)
- Pinot Blanc (4)
- Pinot Meunier (4)
- Pinotage (4)
- Viura (4)
- Cannonau (3)
- Cinsault (3)
- Dolcetto (3)
- Grenache Blanc (3)
- Grillo (3)
- Marselan (3)
- palomino fino (3)
- Solaris (3)
- Sémillon (3)
- Verdejo (3)
- Albariño (2)
- Blaufränkisch (2)
- Carignan (2)
- Colombard (2)
- Cortese (2)
- Gamay (2)
- Gewürztraminer (2)
- Lambrusco (2)
- Marsanne (2)
- Montepulciano (2)
- Mourvèdre (2)
- Pedro Ximenez (2)
- Petit Verdot (2)
- Roussanne (2)
- Silvaner (2)
- Tinta Roriz (2)
- Trebbiano (2)
- Ugni Blanc (2)
- Vermentino (2)
- Viognier (2)
- Xarel-lo (2)
- Zweigelt (2)
- Airén (1)
- Albillo Mayor (1)
- Ancellotta (1)
- Antao Vaz (1)
- Aragonêz (1)
- Arinto (1)
- Arneis (1)
- Assyrtiko (1)
- Azal (1)
- Brachetto (1)
- Bual (1)
- cabernet cantor (1)
- Cabernet Eidos (1)
- Caladoc (1)
- Carricante (1)
- Castelão (1)
- Catarratto (1)
- Clairette (1)
- Códega do Larinho (1)
- Fiano (1)
- Gelber muskateller (1)
- Godello (1)
- Gouveio (1)
- Grechetto (1)
- Jacquère (1)
- Jaén (1)
- Listán negro (1)
- Malmsey (1)
-
Producent
- Tillbaka
- Rhonéa (7)
- Fire Block Vineyards (6)
- RedHeads Studio (5)
- Cave de Rasteau (4)
- Les Vignobles Torpez (4)
- Man Family Wines (4)
- Terroir Daronton (4)
- Vindivin (4)
- Château d'Agel (3)
- Lapis Luna (3)
- Tenuta San Guido (3)
- Bodega Parajes de Caldaso (2)
- Cellier des Princes (2)
- Chateau La Tour De By (2)
- Château Giscours (2)
- Château les Carmes Haut-Brion (2)
- Château Montrose (2)
- Château Talbot (2)
- Gandolini (2)
- Les Grands Chais de France (2)
- Mt. Brave Vineyard (2)
- Pey Blanc (2)
- Von Siebenthal (2)
- Weinkellerei Hechtsheim (2)
- Aberdeen wine co (1)
- Adulation (1)
- Agricoltori del Chianti Geografico. (1)
- Anselmi (1)
- Bijou (1)
- Bodegas Paniza (1)
- Bronco Wine Company (1)
- Buena Vista (1)
- Casa Bauza (1)
- Castello dei rampolla (1)
- Chateau de Meyney (1)
- Chateau Lafite Rothschild (1)
- Chateau Marsyas (1)
- Château Brane-Cantenac (1)
- Château Cantemerle (1)
- Château d'Armailhac (1)
- Château d'Issan (1)
- Château Fourcas (1)
- Château Gloria (1)
- Château Grand-Puy-Ducasse (1)
- Château Gruaud Larose (1)
- Château Haut Brion (1)
- Château la Genestière (1)
- Château lagrange (1)
- Château Lanessan (1)
- Château Latour (1)
- Château les Ormes de Pez (1)
- Château Lilian Ladouys (1)
- Château Lynch Moussas (1)
- Château Margaux (1)
- Château Mouton Rothschild (1)
- Château Pontet-Canet (1)
- Château Senejac (1)
- Château Siran (1)
- Château Sociando-Mallet (1)
- Château Vaudieu (1)
- Domaine de Majas (1)
- Domaine Saint-Préfert (1)
- Domaine tour saint michel (1)
- Domini de la Cartoixa (1)
- EnoItalia (31)
- Export Union (1)
- Fat Rooster (1)
- Finca Manzanos (5)
- Frank Kayser (6)
- Guigal (1)
- Henri de Floret (1)
- Invivo (4)
- Jacques Dunay (1)
- Kingston Estate Wines (1)
- La Baume Saint-Paul (1)
- La Célestière (1)
- Les Vignerons d'Aix en Provence (1)
- Louis Eschenauer (6)
- Merwida Vineyards (7)
- Michele Satta (1)
- Pape Clement (1)
- Patacon Export Wine (4)
- Prince de France (1)
- Raymond Vineyards (1)
- Silverado Vineyards (1)
- Tenuta di Argiano (1)
- Tenuta Sette Ponti (1)
- The Cut Series (1)
- The wine merchant s a (1)
- Vidauba (1)
- Vinos Aurelio Garcia (4)
-
Kategori
- Tillbaka
- Fylligt rött vin (4)
- Franska röda viner (72)
- Röd bordeaux (35)
- Våra bästa grillviner! (6)
- Finvin (2)
- Vårens festmiddagar (4)
- Franska roséviner (12)
- Italienskt rött vin (7)
- Julklappstips för vinälskaren (10)
- Pontus val (8)
- Spanskt rött vin (7)
- Bästa vinet under 100 (6)
- Snygga flaskor (3)
- Tillfälliga släppet (4)
- Alkoholfritt rött vin (3)
- Alkoholfritt vin (3)
- Lätt rött vin (3)
- Presenttips (1)
- Super Tuscan - Supertoskanare (3)
- Sannas val (3)
- Vin till julbordet (2)
- Kristians val (2)
- Hyllade i pressen (2)
- Sarahs val (8)
- Passar till
- Karaktär
- Lagring
- Färg
- Kork
-
- Languedoc-Roussillon Frankrike
- Nedsatt 19%
Château d'Agel Caz’Ailes Rouge 2022
129kr
159kr
Visar 24 av 143 produkter