Carravacas de Primicia 2016

Klassisk Rioja med alla de silkeslena mogna bärfrukter som fogas till rostade kryddor, vilka får det att vattnas i munnen, inte undra på att spanska experten John Radford listar Bodegas Primicia bland hans topp 20 Rioja bodegas. Det är en släktgård som grundades 1985 av tre bröder och har sedan dess vunnit många utmärkelser. Denna 2013 görs till stor del av jordgubbsdoftande Tempranillo, med en skvätt sammetslen Mazuelo som lägger till djup och salta noter. För extra komplexitet mognar vinmakaren, Fernando Domingo, halva vinet i nya ekfat i fyra månader, vilket gör att det plockar upp inslag av vanilj och rostade kryddor och samtidigt låta massor av sprudlande och ungdomlig fruktkaraktär skina igenom.