6 FLASKOR I TRÄLÅDA - TILLFÄLLIGT SLUT. Åter i lager sommaren 2017.

I samband med att grillsäsongen har gjort sin entré så har vi också enats om att årets grillvin heter Enfermera och kommer från spaniens trendregion Toro. Sällan har vi provat ett så bra vin för pengarna som just Terra d'uro Enfermera 2015. Med stor smak och elegant lång struktur är det ett perfekt matvin. Så var så goda - vårens bästa grillvin!

Terra d'Uro är en av de främsta producenterna i trendiga Toro som gjort sig ett namn tack vare sina stora, kraftiga men samtidigt eleganta rödviner. En av de som, liksom vi, hittat producenten är Neil Martin hos eRobertParker.com som noterar att de "offers exceptionally fine Toro wines that are well worth seeking out". Även om de inte är certifierade, så odlar vinhuset alla sina druvor helt utan bekämpningsmedel och kemiska tillsatser.

Lagring: Drick nu till och med 2025

Karaktär: Kryddigt och mustigt

Färg: Klart blålila

Land: Spanien

Region: Toro

Passar till: Härligt grillvin tack vare sin stora frukt och smak men funkar till en rad andra maträtter som pasta, smakrikare tapas eller pulled pork. Servera lite svalt, kring 18-19 grader.

Druvor: 100% Tempranillo

Doft & Smak: Stor, ren och fruktig doft av björnbär, plommon, svarta vinbär och svartpeppar. Lite fatkaraktärer i bakgrunden i form av kakao och kaffe. Medelfyllig till fyllig smak med stor, mörk frukt, mycket kryddor och läckert integrerade tanniner. Frisk, ren och bärig avslutning.

Alkoholhalt: 14,00 %

• Vinlådor
• Rött vin