Shirazresa genom Australien
Shiraz när den är som bäst!
Shiraz eller Syrah är utan tvekan en av de mest mytomspunna blå druvorna. Efter många om och men är det nu fastslaget att denna ädla druva må härstamma från Frankrike och att det ursprungliga namnet är Syrah. Druvan kom dock till Australien redan på 1830-talet och fördes dit från Frankrike av skotten James Buby, som först kallade den Scyras. Väl i Australien fick denna ädla druva namnet Shiraz! Det är även här, i välrenommerade Barossa, som de allra äldsta och finaste Shirazstockarna finns.
Jordmån, klimat och fantastiskt hantverk gör att det inte är någon slump att Shirazvinerna från Australien av de flesta anses vara de bästa. Välkommen på en mustig och elegant vinresa genom detta förlovade land.
999kr
- Lagerstatus:
- Tillfälligt slut
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Harbour Bridge Shiraz 2019
Stort och fylligt vin, med aromer och smaker av björnbär, svarta vinbär. Lena trivsamma tanniner, som ackompanjeras av en karaktäristisk kryddighet.
1st
129kr
Beskrivning
1961 träffades de grekiska immigranterna Nina och Steve Moularadellis när de arbetade som druvplockare i Riverland. De gifte sig och köpte snart ett egen jordbruk och 1965 kunde de stoltsera med sin första egna skörd. Deras son Bill växte upp i den snabbt växande vingården och lärde sig både hantverket och företaget och vid 21 års ålder grundade han sin egna vingård precis intill föräldrarnas. Bill fick tidigt ut sina viner på export och han skördade snabbt framgångar i framför allt Storbritannien och Kanada. Idag är Kingston Estate fortfarande en familjeangelägenhet, där Bill driver verksamheten tillsammans med sin hustru och tre döttrar. Döttrarna ja! Precis som sin far, så har de också tagit steget mot att starta egen vintillverkning då de 2019 grundade Mo Sisters Vineyard. Spännande familj, där det genomgående temat är kvalitet, tillförlitlighet och kontinuerlig förbättring
Passar till
Servera runt 16-18°C till vilt, rätter på rött kött, gärna grillat. Också väldigt trevligt till en smakrik pasta eller mellanlagrade ostar.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Australien
- Region
- South Eastern Australia
- Producent
- Kingston Estate Wines
- Huvuddruva
- Shiraz/Syrah
- Druvor
- 100% Shiraz
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.4g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Kategorier
-
-
Harbour Bridge Shiraz Cabernet Sauvignon 2020
Aromatiskt och storfruktigt, med inslag av mogna plommon, svarta vinbär och en trivsam, lite sötpepprig touch. Mjukt, men fylligt och smakrikt av frukt, som ackompanjeras av silkeslena tanniner.
1st
129kr
Beskrivning
1961 träffades de grekiska immigranterna Nina och Steve Moularadellis när de arbetade som druvplockare i Riverland. De gifte sig och köpte snart ett egen jordbruk och 1965 kunde de stoltsera med sin första egna skörd. Deras son Bill växte upp i den snabbt växande vingården och lärde sig både hantverket och företaget och vid 21 års ålder grundade han sin egna vingård precis intill föräldrarnas. Bill fick tidigt ut sina viner på export och han skördade snabbt framgångar i framför allt Storbritannien och Kanada. Idag är Kingston Estate fortfarande en familjeangelägenhet, där Bill driver verksamheten tillsammans med sin hustru och tre döttrar. Döttrarna ja! Precis som sin far, så har de också tagit steget mot att starta egen vintillverkning då de 2019 grundade Mo Sisters Vineyard. Spännande familj, där det genomgående temat är kvalitet, tillförlitlighet och kontinuerlig förbättring
Passar till
Servera runt 16-18°C till en god biff, lammkotletter, eller vilt, gärna grillat eller ugnsrostat. Också bra till anka.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Australien
- Region
- South Eastern Australia
- Producent
- Kingston Estate Wines
- Huvuddruva
- Shiraz/Syrah
- Druvor
- 67% Shiraz, 33% Cabernet Sauvignon
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.3g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Kategorier
-
-
Smithfield Cellars Shiraz 2020
Modern och smakrik Shiraz från Australien
Utsökta aromer av mogna björnbär och plommon med toner av krydda. Medelfylligt med rika smaker, imponerande längd och ett bra avslut.
2st
99kr
Beskrivning
Smithfield Cellars Shiraz är producerad i syfte att skapa ett modernt och ungt fruktigt vin som passar både som det är och till mat. Gården är ett sk virtuellt vineri utan egna odlingar utan druvorna köps in från kompisar och produceras i ett av regionens större vinerier. På så sätt kan de hålla kostnaderna nere och skapa riktigt bra kvalitet för pengarna. Prova gärna till en grillad hamburgare eller ribs.
Passar till
Servera runt 16-20 grader. Utsökt till kraftiga rätter såsom en grillad köttbiff, en mustig Spaghetti Bolognese eller vällagrade ostar. Eller, så klart, till burgare eller ribs.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Slut
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Land
- Australien
- Region
- South Eastern Australia
- Producent
- Export Union
- Huvuddruva
- Shiraz/Syrah
- Druvor
- 100% Shiraz
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.4g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Kategorier
-
-
Beskrivning
Det italienska paret Filippo och Maria Casella kom till Australien på 1950-talet till en liten vingård som blev deras nya hem. Tänk dig sedan tre generationer senare av vinframställning och erfarenhet som lett till att de byggt upp vingården till den blomstrande verksamhet som vi ser idag. Filippos tre söner har idag en av de mest framgångsrika familjevingårdarna i regionen. De har vunnit den eftertraktade Jimmy Watson Trophy 2004. Till hjälp har de även av den engelska vinmakaren Alan Kennett.
Passar till
Servera runt 16-18°C till stora smakrika kötträtter på nöt, lamm, fläsk eller vilt
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Australien
- Region
- South Australia
- Distrikt
- Coonawarra
- Producent
- Casella Family Brands
- Huvuddruva
- Shiraz/Syrah
- Druvor
- 100% Shiraz
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.4g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
-
Fire Block Old Vine Shiraz Grenache 2017
Smakbomb från snart 100-åriga vinrankor!
Elegant och fruktdrivet vin med en balanserad syra och integrerade tanniner. Smaken domineras av solmogna körsbär, plommon, hallon, choklad och kryddiga ekfatstoner.
2st
159kr
Beskrivning
Vad som ursprungligen var en liten vingård planterad kring en järnvägsstation har kommit att bli växtplatsen för ett par av våra kunders absoluta favoritviner. Fire Block.
Namnet kommer refererar till tiden runt mitten av 1920-talet, då ägorna mest var en stor betesmark för nötkreatur. Man oroade sig för att gnistor från förbipasserande tåg skulle tända eld på betesgräset och därför placerade man intill järnvägen s k fire blocks, tomma, steniga åkrar som tog emot gnistorna från elden i ångloken så att de inte fick fäste och kunde sprida sig.
Det här vinet är gjort på en blandning av Grenache- och Shirazdruvor från gamla rankor vilket ger ett kraftfullt vin med massor av smak.
Passar till
Servera vinet kring 16-18 grader. Perfekt till ugnsbakat lamm i örter serverat med en mustig ratatouille och rostad potatis, till charkbrickan eller till den klassiska söndagssteken.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 245 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Land
- Australien
- Region
- South Australia
- Distrikt
- Clare valley
- Producent
- Fire Block Vineyards
- Huvuddruva
- Shiraz/Syrah
- Druvor
- 60% Shiraz, 40% Grenache
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3g/100ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
-
Australien
Australien är ett land som är på stark frammarsch vad gäller vintillverkning och är idag världens fjärde största exportland av vin.
-
Shiraz/Syrah
En blå druva, två namn. Syrah heter den i gamla världen och Shiraz i nya (= den korta historien). Med druvsorten Shiraz/Syrah görs riktigt goda viner - främst i Frankrike och i Australien.