Vit Vinsamling Supreme
Krispig elegans i lyxig samling!
Vi har plockat ihop en låda speciellt för dig som föredrar lyxiga vita viner och vill fylla på förråden inför säsongens långa kvällar på verandan. Samlingen innehåller sex höjdare om totalt elva buteljer.
Vinlådan Innehåller
-
Paloma de Plata Albariño 2021
Klassiskt krispigt från Spanien!
Fruktiga aromer av persika, litchi och päron. Fint strukturerat och en elegant komplexitet, med en ren och frisk avslutning av ljus frukt
2st
149kr
Beskrivning
Berättelsen säger att duvan (paloma) är symbolen för uppriktighet, enkelhet och oskuld och särskilt fred och harmoni, som Rías Baixas viner! Vissa människor har stor respekt för just duvor, eftersom de tror att de förvandlas till dem efter döden. Dessa viner representerar också omvandlingen av excellenta druvor och unika viner.
Passar till
Servera runt 8-12°C till skaldjur, fisk eller en lite matigare sallad.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Land
- Spanien
- Region
- Galicien
- Distrikt
- Rías Baixas
- Producent
- Pazo de Villarei
- Huvuddruva
- Albariño
- Druvor
- 100% Albariño
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Kategorier
-
-
Pey Blanc N1 Blanc 2021
Lyxig Vermentino från Provence!
Ren, frisk och fruktig doft av citrus, vita blommor och peppar. Frisk, elegant smak med mycket stenfrukter, vit persika och blommor. Bra mineralitet och en lång, frisk avslutning.
2st
199kr
Beskrivning
Djupt inrotad bland de bästa vingårdslägena i och kring Aix-en-Provence har Château Pey Blanc under lång tid varit en av de populäraste producenterna bland lokalbefolkningen men med historisk små produktionsvolymer så har få flaskor hamnat på export. I och med lite förvärv av nya vingårdar har de på senare år börjat sälja till nya marknader och vi lyckades tränga oss först i kön och skaffa exklusivitet i Sverige! Provence nya stjärna enligt flera vinrecensenter och vi kan bara hålla med.Deras N1 Blanc är deras toppvin på vitvinssidan på mestadels Vermentino.
Passar till
Gott till eleganta fiskrätter där råvaran får tala. Även gott bara som det är med sin blommiga fräschör. Servera kylt, kring 9-10 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 20 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Provence
- Distrikt
- Coteaux-d'aix-en-Provence
- Producent
- Pey Blanc
- Huvuddruva
- Vermentino
- Druvor
- 100% Vermentino
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
- Kategorier
-
-
Vallepicciola Pievasciata Chardonnay Bianco 2020
Aromer av frisk citrus, mandelblom och gröna äpplen. Långt och härligt avslut med en lätt salt mineralisk känsla.
1st
159kr
Passar till
Servera vinet kylt kring 8-10 grader, gärna i en Riesling-kupa. Passar perfekt till grillad abborre, Chevrésallad och ostpaj.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 209 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Land
- Italien
- Region
- Toscana
- Producent
- Azienda Agricola Vallepicciola
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 100% Chardonnay
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12.5%
- Se även
- Kategorier
-
-
Anselmi Capitel Foscarino 2021
Underbar Super-Soave!
Stor, fruktig och aromatisk doft av citrus, stenfrukt, vita blommor och nötter. Frisk, välbalanserad och fruktig smak med mycket grape, persika, honung och blommor. Bra syra och en lång, ihållande avslutning.
2st
179kr
Beskrivning
Anselmi drivs av pappa Roberto och dotter Lisa där den förstnämnda är vinmakare och den sistnämnda sköter det kommersiella. Idag nämns Anselmi ständigt i första andetaget när man pratar om Italiens bästa vitviner men vägen dit har inte alltid varit glasklar. Roberto tog över firman av sin far, som på den tiden sålde det mesta av skörden och gjorde enklare bordsviner av det som han inte sålde av, och bestämde sig direkt för att gå i rakt motsatt riktning. Roberto ville bara producera kvalitetsviner och satte sig därför på tvären mot Soave-konsortiet då han tyckte de hade alldeles för låga kvalitetskrav. Där och då bröt han sig ur och började producera en form av super-Soave där han deklassificerar sina viner till IGT Veneto men kan istället agera fritt i vineriet och producera viner i yppersta världsklass. Idag är Anselmi en av de producenterna som finns på flest trestjärniga krogars vinlistor och vinerna hyllas för sin unika karaktär för varje år som går. Capitel Foscarino är en single vineyard med Garganega och Trebbiano.
Passar till
Lyxigt höstvin bara som det är (för det är så gott) men också trevligt till alla typer av skaldjursanrättningar, till sallad eller höstens paj. Servera kylt, kring 9-10 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 131 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fylligt & Smakrikt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- Veneto
- Producent
- Anselmi
- Huvuddruva
- Garganega
- Druvor
- 80% Garganega, 20% Trebbiano
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Kategorier
-
-
Famille Bougrier Confidences Menetou Salon Blanc 2021
Klassisk Sauvignon Blanc från granne till Sancerre!
Det är ett mjukt, men ändå kraftfullt vin, som erbjuder exceptionella aromer av blommor och citrus. Attacken på gommen är fin, nästan lite nervös, men finishen är lång och elegant med fylliga aromer av ljus blomster och citrus.
2st
199kr
Beskrivning
Redan 1885 grundade familjen Bougrier sin vinfirma i Loire och idag, sex generationer senare är det fortfarande i familjens regi och ägo som verksamheten bedrivs. Generation för generation har de utvecklat affären och vingårdarna och hela tiden vässat varje liten aspekt i odlingen och produktionen. Idag är Bougrier ett av de stora namnen i Loire med vingårdar i alla de namnkunniga apellationerna men är också kända för sina mer generiska viner som blandas från alla deras vingårdslägen. Produktionen sker via tre olika vingårdar i Touraine, Anjou och Muscadet. Familjen har nu lyckats få sina viner serverade på de flesta av Frankrikes bättre restauranger och från och med våren 2018 är de nu tillgängliga på den svenska marknaden!
Passar till
Servera som en aperitif, som en förberedelse och övergång till eleganta och högkvalitativa middagar av fisk, skaldjur, eller tillsammans med syrliga ostar, t.ex. getost. Serveras kyld, runt 10-12°C.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 22 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Friskt & Fruktigt
- Land
- Frankrike
- Region
- Loire
- Distrikt
- Menetou-Salon
- Producent
- Famille Bougrier
- Huvuddruva
- Sauvignon Blanc
- Druvor
- 100% Sauvignon Blanc
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Kategorier
-
-
Guidobono Roero Arneis DOCG 2021
Friskt och fräscht vitt från Piemonte!
Stor smak av grillad citrus, gröna äpplen, vit persika, kamomill och honungsblomster. Syran är behagligt frisk samt att det finns en lätt tanninstruktur i vinet på grund av att det fått jäsa en tid med sitt skal. Eftersmaken är behagligt lång.
2st
179kr
Beskrivning
Med stor stolthet över sina rötter och historia skapar Guidobono fantastiska viner!
Allt startade med mormor Velia. Den allra första ägaren till den ursprungliga vingården i Roero som än idag stolt bär mormor Velias efternamn.
Tack vare hennes framsynthet och stolthet över familjens ursprung samt sin passion till vin och inte minst sin ambitiösa framåtanda fick hon drivkraften till att skapa sitt projekt med vingården i området Roero.
Velia köpte gården i Canale år 1950, som då bestod av endast en hektaren vinrankor. Sedan dess, med mormor Velia som exempel, slutar aldrig familjen Guidobonos ägor av vingårdsmark att växa både i Roero, men även andra namnkunniga delar av Piemonte.
Passar till
Servera vinet kring 10 grader. Perfekt till skaldjursrisotto, ångad torsk med skirat smör och pressad potatis samt till pizza bianco toppad med crème fraiche, albatryffel och pecorino.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Bara 9 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Gyllene
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Distrikt
- Roero
- Producent
- Cascina Chicco
- Huvuddruva
- Arneis
- Druvor
- 100% Arneis
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.4 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Kategorier
-