Valpolicella
Röda guldkorn från svenskarnas favoritregion i Italien!
För dig som älskar fylliga viner från Venetien rekommenderar vi vår vinsamling med enbart lyxiga Valpolicella-viner! Här finner du mustiga och smakrika viner som passar perfekt till en härlig gryta eller ostbrickan. Njut av allt från Valpolicella Classico till lyxig Amarone!
1 499kr
- Lagerstatus:
- Tillfälligt slut
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Casa Giona Valpolicella Superiore 2017
Klara körsbärsnoter, rik och generös frukt i kombination med en distinkt syra som gör detta vin till en ljus och frisk parhäst till ett omfångsrikt utbud av rätter.
2st
119kr
Beskrivning
Casa Giona är en del av Vignaioli de Castellana - en av de ledande premiumproducenterna i Valpolicella som bara producerar viner från de bästa vingårdslägena i Valpolicella med fokus på elegans, struktur och komplexitet. Viner gjorda för att drickas med mat. Från de specifika premium-lägena Valle di Mezzane och Cazzano di Tramigna.
Passar till
Allt från pastarätter till pizza samt kycklingsallad, roastbiff eller varför inte vitello tonato.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- Valpolicella
- Producent
- Vignaioli la Castellana
- Huvuddruva
- Corvina
- Druvor
- 60% Corvina, 15% Corvinone, 25% Rondinella
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.4 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13%
-
Aristocratico Amarone Della Valpolicella 2017
Stor, inbjudande och sötfruktig doft av russin, moreller, björnbär och mörk choklad. Fyllig, stor smak med djup, marmeladig frukt av skogsbär, kakao, lite lakrits, muskot och smält choklad. Lång, varm avslutning.
1st
199kr 259krPermanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.
Beskrivning
Aristocratico är en serie viner från en av Italiens större vinhus, EnoItalia, som är skapad för att leverera maximalt med karaktär och värde för stilen och ursprunget. Just deras Amarone (producerat av torkade druvor) är en väldigt smakrik och fyllig historia med mycket frukt och kryddor.
Passar till
Drick till djupa långkok, ost- och chark, som fylligt sällskapsvin eller till andra kraftiga och lite kryddiga kötträtter. Servera svalt, kring 18-19 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- Amarone della Valpolicella
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Corvina
- Druvor
- 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1.2 g/100ml
- Alkoholhalt
- 15%
-
Aristocratico Valpolicella Ripasso 2019
Klassisk, elegant och populär Ripasso
Stor, syltig och varm doft av körsbär, plommon, vinbär och peppar. Medelfyllig, rund och fruktig smak med tydlig körsbärsfrukt. Varm munkänsla, mycket choklad, kakao och kryddor tillsammans med tanniner, syra och en mjuk avslutning.
1st
149kr
Beskrivning
Aristocratico är en serie viner från en av Italiens större vinhus, EnoItalia, som är skapad för att leverera maximalt med karaktär och värde för stilen och ursprunget. Just deras Ripasso är en smakrik, klassisk och fruktig Ripasso (vin som jäser på skalresterna från Amarone-produktionen) i läcker förpackning.
Passar till
Drick till typiska italienska vardagsrätter som pasta, pizza, ostar eller en risotto med svamp. Servera svalt, kring 18-19 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- Valpolicella Ripasso
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Corvina
- Druvor
- 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.8 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
-
Tenute SalvaTerra Valpolicella Classico 2019
Klara och rena körsbärsnoter, smakrik, med generös frukt i kombination med en distinkt syra som gör detta vin till ett ljust ackompanjemang till ett rikt utbud av rätter.
2st
149kr
Beskrivning
SalvaTerra är premiumserien från det kända kooperativet Vignaioli La Castellana i Veneto. Kooperativet är ett av de största i regionen men med ett tydligt fokus på kvalitetsvin, mycket på grund av att de flesta av deras vingårdar ligger på hög höjd vilket resulterar i en svalare, mer elegant stil än andra, mer generiska, viner från regionen. Deras Valpolicella Classico är fruktdriven och generös i smakerna, med de typiska tonerna av körsbär, läder och choklad.
Passar till
Servera runt 16-20°C till allt från pastarätter, till pizza, kycklingsallad, rostbiff eller varför inte vitello tonato.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 450 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- Valpolicella
- Producent
- Salvaterra
- Huvuddruva
- Corvina
- Druvor
- 60% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.4 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13%
-
Vini dei Cardinali Amarone della Valpolicella 2016
Djup, mörk och mogen doft av körsbär, mosade jordgubbar, russin, fikon och choklad. En klassisk ton av balsamvinäger och viss kryddighet i bakgrunden. Stor, relativt fyllig och varm smak av mer djup frukt som körsbär och russin tillsammans med kakao, choklad, peppar och lakrits. Lång avslutning.
1st
289kr
Beskrivning
Vini dei Cardinali Amarone della Valpolicella är ett varumärke från Viticultori Bosco som är en av de större producenterna i Veneto. Just detta varumärket har fokus på att producera så prisvärda och klassiskt stiltypiska viner som möjligt i en något lättare, renare stil än vad vissa är vana vid i Sverige (men mer lik den äkta Italienska stilen).
Passar till
Stort vin som kräver sin kompis på tallriken i form av vilt, grytor, en rejält kryddad köttbit eller varför inte bara till de mer vällagrade ostarna. Servera svalt, strax under rumstemperatur kring 19-20 grader och gärna efter en stund i karaff.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 160 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- Amarone della Valpolicella
- Producent
- Bosco Viticultori
- Huvuddruva
- Corvina
- Druvor
- Corvina, Rondinella, Molinara
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.8 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
-
Terra Venetica Valpolicella Ripasso Biologico 2015
Stor, komplex och kryddig doft med peppar, mörka körsbär, choklad och vinbär. Smaken är fyllig, snyggt balanserad med bra fatkaraktär från 18 månaderna på ek och lena men tydliga tanniner. Lång avslutning.
1st
199kr
Beskrivning
Terra Venetica Valpolicella Ripasso Biologico är det senaste tillskottet från innovatörerna på EnoItalia. Denna gången var uppdraget lite omvänt - istället för att kreera något nytt skulle de återskapa något så traditionellt som möjligt. Utfallet blev en ekologisk Ripasso från hjärtat av Venetien. Vinet produceras enligt den traditionella metoden där juicen får jäsa om en gång till på skalen från Amaronedruvorna. Stilen blir kryddig med mycket röda bär, fyllig smak och läckra körsbärstoner.
Om producenten
En av Italiens absolut främsta och mest innovativa producenter är, utan tvekan, EnoItalia från Bardolino i Veneto. Producenten grundades på 70-talet och har sedan dess gått från ett litet kompisprojekt till en av Italiens drivande och mest prisbelönade vinmakare med både egna vinodlingar och långsiktiga kontrakt i stort sett alla vinregioner i hela Italien. Fokus ligger alltid på maximalt med vin för pengarna, ofta i en modern och fyndig förpackning och är vinerna inte ekologiskt certifierade så är de alltid så nära naturlig odling det bara är möjligt i varje vins ursprung.
Passar till
Smakrika italienska rätter som pasta bolognese, pizza med parmaskinka eller en krämig risotto med karljohan-svamp. Servera svalt, precis under rumstemperatur, kring 19-20 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 171 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- Valpolicella Ripasso
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Corvina
- Druvor
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.6 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
-
Borsari Valpolicella Ripasso 2019
Trivsamma och runda aromer av körsbär och röd och svart frukt som ackompanjeras med kryddiga noter. Fylligt, med tydliga, men lena tanniner.
1st
129kr
Beskrivning
Borsari är ett vin från en av Italiens större vinhus, EnoItalia, som är skapad för att leverera maximalt med karaktär och värde för stilen och ursprunget. Just deras Ripasso (producerat av torkade druvor) är en väldigt smakrik och fyllig historia med mycket frukt och kryddor.
Passar till
Servera runt 16-18°C till ugnsrostat eller grillat rött kött. Också väldigt trevlig till en bricka medel- till vällagrade ostar.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fylligt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- Valpolicella Ripasso
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Corvina
- Druvor
- Corvina, Rondinella, Corvinone
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
- Kategorier
-
-
Corvina
Corvina- ryggraden i Amarone och även den viktigaste blåa druvan när man talar om hela Valpoliciella-distriktet. Corvina har ett tjockt skal som är idealiskt för torkning och ger härligt stora, koncentrerade och fruktdrivna viner.
-
Venetien
Vad många kanske inte vet är att regionen Veneto (eller Venetien som den också benäms i Sverige) i norra Italien är hem för välkända och storsäjande varumärken som Amarone, Ripasso, Valpolicella och Prosecco, men det är även här de inte helt okända vinerna Soave och Bardolino kommer ifrån också.
-
Italien
Världens största vinland!? Allt beror såklart på hur man mäter, men när det kommer till antal liter producerat vin, ligger Italien alltid i topp och slåss med Frankrike om förstaplaceringen varje år.