Italiensk Vintersamling
Värmande Italienska viner!
Så här i det mörkaste och kallaste Norden har vi plockat ihop några av vinterns allra bästa och finaste succéviner från Italien. En blandning viner från våra favoritproducenter och alla med en stil som gjorda för vintermaten.
Här finner ni bl.aa toppviner från Toscana och Piemonte samt fyllig och smakrik Appassimento.
1 199kr
- Lagerstatus:
- Tillfälligt slut
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Vinlådan Innehåller
-
Tenuta di Argiano Non Confunditur Toscana 2019
Vinet bjuder på nyanser av solmogen frukt, kakao, vanilj och tobak. Smaken är fyllig och finishen lång och intensiv.
2st
179kr
Beskrivning
Supertoscanaren Non Confunditur såg dagens ljus första gången 2002. Vinets latinska namn kan översättas till "Förvirra inte". Orden var en del av vapenskölden som tillhörde den kraftfulla familjen Gaetani d'Argona, bosatt i byn Argiano under medeltiden. Budskapet signalerade att adelsfamiljens ättlingar ej skulle förväxlas med annan adel. Samma budskap förmedlas genom grevinnan Noemi i detta vin, Non Confunditur är inte bara en "supertoscanare", det är ett vin av anmärkningsvärd kvalitet.
Passar till
Servera strax under rumstemperatur, mellan 18-20 grader, gärna till fågel, vilt, lammoch nöt. Fungerar alldeles utmärkt till lagrade ostar.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 20 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Toscana
- Producent
- Tenuta di Argiano
- Huvuddruva
- Sangiovese
- Druvor
- 40% Sanvgiovese, 30% Cabernet Sauvignon. 20% Merlot, 10% Syrah
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14%
-
Tenute SalvaTerra Valpolicella Classico 2019
Klara och rena körsbärsnoter, smakrik, med generös frukt i kombination med en distinkt syra som gör detta vin till ett ljust ackompanjemang till ett rikt utbud av rätter.
1st
149kr
Beskrivning
SalvaTerra är premiumserien från det kända kooperativet Vignaioli La Castellana i Veneto. Kooperativet är ett av de största i regionen men med ett tydligt fokus på kvalitetsvin, mycket på grund av att de flesta av deras vingårdar ligger på hög höjd vilket resulterar i en svalare, mer elegant stil än andra, mer generiska, viner från regionen. Deras Valpolicella Classico är fruktdriven och generös i smakerna, med de typiska tonerna av körsbär, läder och choklad.
Passar till
Servera runt 16-20°C till allt från pastarätter, till pizza, kycklingsallad, rostbiff eller varför inte vitello tonato.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Bara 11 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- Valpolicella
- Producent
- Salvaterra
- Huvuddruva
- Corvina
- Druvor
- 60% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella
- Typ
- Kork
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.4 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13%
-
Passo Sardo 2019
Smakrik semi-appassimento från härliga Sardinien
Stor, intensiv doft av körsbärsmarmelad, plommon, björnbär och medelhavskryddor. Fyllig, koncentrerad smak med stor fruktkompott av vinbär, björnbär, moreller och blåbär. Runda, stora tanniner, en frisk syra och härlig kryddighet i en lång avslutning.
2st
129kr
Beskrivning
I och med den tydliga Appassimentotrenden i Sverige gav vi oss ut på en jakt efter liknande viner och hittade något unikt på Sardinien! Tack vare riktigt gamla och starka vinstockar (40-100 år) så skördar man druvorna till vinet i två omgångar - först i mitten av september och sedan får resten av druvorna hänga kvar och naturligt torka tills i mitten av oktober. Resultatet blir ett extremt koncentrerat och fylligt rött vin med massor av Amarone-liknande referenser men till en bråkdel av kostnaden. Passo Sardo belönades således med dubbla guld under året i internationella vintävlingar!
Passar till
Gott till kryddigare kötträtter, testa med kryddkorv och grillsåser eller till all form av lagrad ost och chark. Servera svalt, kring 18-19 grader.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 278 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Sardinien
- Distrikt
- Isola dei Nuraghi
- Producent
- EnoItalia
- Huvuddruva
- Grenache
- Druvor
- 85% Cannonau (Grenache), 15% inhemska druvor
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1.2 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13%
- Se även
-
Venturone Appassimento Rosso
Appassimento på Montepulciano från Abruzzo!
Här bjuds på ett stort och fylligt vin där den mörka frukten står i centrum. Venturone är ett riktigt fullkroppsvin med bra balans och ett långa avslut.
2st
119kr
Beskrivning
Venturone är ett magiskt vin från den välrenomerrade vingården CITRA i Abruzzo. Här är det druvan Montepulciano som är kung och detta vin är gjort av druvor som har hängt kvar på rankan och blivt härligt övermogna för att sedan torka. En liten andel Merlot ger detta vin en extra fyllig och rik kropp, bra struktur men ändå med en behaglig syra och fin eftersmak.
Passar till
Utmärkt till en god köttbit från grillen, pannan eller ugnen. Gör sig även riktigt bra till en matig pasta, en god pizza, lammsteken eller som ett fruktigt mingelvin.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Mjukt & Bärigt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Italien
- Region
- Abruzzo
- Producent
- Citra Vini Soc. Coop.
- Huvuddruva
- Montepulciano
- Druvor
- 90% Montepulciano, 10% Merlot
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.9 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
- Kategorier
-
-
Villa Fura Amore Veneto Rosso IGT 2018
Klassiskt rött från vackra Veneto!
Näsan får njuta av mogna mörka frukter och fina bär. Paletten bjuds på ett ganska stort vin med fin syra, bra rondör och stor frukt. Förvänta dig ett fylligt vin med smidiga tanniner och toner av kakao, choklad och örter.
2st
99kr
Beskrivning
Villa Fura är en del av Vignaioli de Castellana, en av de ledande premiumproducenterna i Valpolicella. De producerar bara viner från de bästa vingårdslägena i Valpolicella med fokus på elegans, struktur och komplexitet. Detta är viner gjorda för att drickas tillsammans med mat. Deras Veneto Rosso är inget undantag producerat på en klassisk Valpolicella-blandning av druvor.
Passar till
Passar extra bra till en god köttbit, lagrade ostar eller en matig pasta. Servera gärna strax under rumstemperatur.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Fruktigt & Smakrikt
- Land
- Italien
- Region
- Venetien
- Distrikt
- Veneto
- Producent
- Salvaterra
- Huvuddruva
- Corvina
- Druvor
- 60% Corvina, 25% Rondinella, 10% Corvinone, 5% övriga druvsorter
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 1.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13%
-
Appassimento
Den unika Appassimento-metoden vid tillverkning av vin på torkade druvor erbjuder ett underbart sortiment med smakrika, karaktäristiska viner.
-
Italien
Världens största vinland!? Allt beror såklart på hur man mäter, men när det kommer till antal liter producerat vin, ligger Italien alltid i topp och slåss med Frankrike om förstaplaceringen varje år.